GB 25191-2010 食品安全國家標準 調制乳

GB 25191-2010 食品安全國家標準 調制乳介紹

GB 25191-2010 食品安全國家標準 調制乳是一份關于調制乳產品的標準，旨在規范調制乳的生產和銷售，保障消費者的食品安全。

調制乳的定義和分類

調制乳是將全脂牛乳或脫脂牛乳加工成蛋白質含量大于3.0%、脂肪含量在1.5%~3.0%之間的乳制品。根據脂肪含量的不同，調制乳可分為脫脂、低脂、半脂和全脂四種類型。

調制乳的營養價值和功能

調制乳是一種營養豐富的乳制品，含有大量的蛋白質、鈣、維生素等營養成分，對于增強體力、促進生長發育、維護身體健康等方面有著重要的作用。此外，調制乳還可以被用作咖啡、茶等飲料的原料，為這些飲品提供更加細膩的口感。

調制乳的生產和銷售管理

根據GB 25191-2010 食品安全國家標準，調制乳的生產應當符合相關的衛生和質量標準，并嚴格控制農藥、獸藥等殘留量。同時，調制乳的銷售應當標注明確的成分、含量等信息，以保障消費者的知情權。

總結

GB 25191-2010 食品安全國家標準 調制乳的實施，對于規范調制乳產品的生產和銷售、保障消費者的食品安全、提升調制乳的營養價值和功能等方面具有重要的意義。

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聯系人：鄒工