GB/T 4927-2008 啤酒 標準測試

GB/T 4927-2008 啤酒標準測試

GB/T 4927-2008是中國國家標準規定啤酒的質量標準和檢驗方法。該標準對啤酒的各個方面進行了測試和評估，包括酒精含量、顏色、氣味、口感、穩定性等。

在標準測試中，對啤酒的酒精含量進行測定，采用酒精度法、密度法、折射法等多種測試方法。同時，對啤酒的顏色也進行了嚴格的測試，以評估其味道和外觀。

在氣味測試中，對啤酒的香氣和味道進行了測試和評估。測試樣品需要通過調整溫度和濕度等因素，以確保測試結果準確。

在口感方面，測試人員需要評估啤酒的質感和口感。這些測試涉及到啤酒口感的平衡、酸度、苦度、酒體感和口感，通過測試評估其口感的平衡度、和諧度和綜合性。

此外，氧化測定、過濾性測試和發酵穩定性測試也是啤酒標準測試中的重要環節，以確保啤酒的品質和口感。

GB/T 4927-2008啤酒標準測試對啤酒生產企業和消費者關系重大。作為啤酒行業的標準，該測試確保啤酒的質量和安全，同時為消費者提供了識別各種啤酒的參考標準。

我們總部實驗室可以做GB/T 4927-2008啤酒標準的測試，有產品檢測需求，可以與我們聯系。

聯系人：鄒工