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    GB/T 10464-2017 葵花籽油 產品檢測

    更新時間
    2024-12-02 07:00:00
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    詳細介紹

    GB/T 10464-2017 是一項關于葵花籽油產品檢測的標準化技術要求。本標準主要用于葵花籽油品質的檢測,以確保產品符合國家標準和客戶要求。

    該標準規定了葵花籽油檢測的目的、范圍、技術要求、檢測方法及儀器設備等相關技術要求。根據標準規定,葵花籽油產品的檢測應該包括外觀、感官評價、酸價、過氧化值、游離脂肪酸、色澤等多個方面,確保產品的合格性。

    在這些檢測指標中,酸價和過氧化值是非常重要的指標。酸價是反映油脂酸度的一種指標,它反映了油脂的新鮮度和保存情況。過氧化值是反映油脂自氧化程度的指標,它不僅可以反映油脂質量的好壞,也可以反映油脂的儲存時間。

    檢測指標技術要求檢測方法
    外觀符合國家標準GB/T5530-2018的要求肉眼觀察
    感官評價感官評價法
    酸價≤0.40mgKOH/g酸堿滴定法
    過氧化值≤10.0meq/kg碘酸鉀滴定法
    游離脂肪酸≤4.0%氣相色譜法
    色澤符合國家標準GB/T6544-2015的要求色差計測定


    GB/T 10464-2017 標準的實施,將有助于提高葵花籽油產品的質量和市場競爭力,確保客戶的安全和利益。只有做好檢測工作,才可以保證葵花籽油在市場上得到廣泛的應用和信賴。


    我們總部實驗室可以做GB/T 10464-2017 標準的測試,有產品檢測需求,可以與我們聯系。

    聯系人:鄒工


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