厚生勞動省370公告廚具產品標準2024修訂草案及檢測機構

轉載“食品接觸材料科學”微信公眾號，原文《日本發布、容器和包裝規范和標準的部分修訂草案》。

2024年2月16日，日本厚生勞動省事務及食物衛生理事會食物衛生小組委員會、容器及包裝小組委員會通過線上會議發布“、容器和包裝規范和標準的部分修訂草案”，其目的在于根據正面清單的運行情況修訂“370號公告 第三章 、容器和包裝相關規格基準”，便于370號公告與正面清單配套使用。

刪.除的內容
（1）E章節: 特殊用途、容器和包裝中的規范，刪除以下四點內容
1、刪.除需要加壓加熱的食品（罐裝或瓶裝食品除外）的容器和包裝中關于強度等實驗法的要求。
2、刪.除關于軟飲料（用果汁作原料的除外）的容器和包裝的規格要求。
3、刪.除乳等容器包裝或其原材料的標準和生產方法標準。
4、刪.除銷售乳酸菌飲料的水杯銷售式自動售貨機銷售時使用的水杯和食品自動售貨機銷售食品時使用的容器的材質限制標準。

（2） 刪.除“B章節 容器和包裝一般試驗法”、“C章節 試劑、試液等”、“E章節特殊用途、容器和包裝中的規范”這三個章節中規定的實驗方法中不再需要的實驗項目。

移動和修改的內容
（1）E章節中軟飲料（原料用果汁除外）中對于可回收重復使用的透明玻璃容器包裝的規定，將其移動到“D章節 或容器包裝或這些原材料的材料分類標準”。

（2）E章節中牛乳、特質牛乳，山羊乳，改性乳，低脂乳，脫脂乳，加工乳和奶油所用的容器應為口內徑為26mm或更大的透明玻璃瓶的要求，以及調制液態奶、發酵乳、乳酸菌飲料和乳飲料所用的玻璃瓶應為透明的要求，移動到D章節。

（3）將“乳等容器包裝或這些原材料標準”中溶出試驗中對模擬液的規定移動到B 章節，并對模擬液的選擇進行修訂。

引入總溶出物要求
將總溶出物試驗代替高錳酸鉀試驗作為一般測試項目。對于合成樹脂或容器包裝，在特殊測試項目中引入高錳酸鉀消耗量，以保證現行的高錳酸鉀消耗量測試標準和蒸發殘留物測試標準不變。

修訂B和D章節食品模擬物
修訂D章節溶出標準中用于蒸發殘渣和以聚碳酸酯為主要成分的合成樹脂的雙酚A（包括和p-叔丁基）的試驗溶液的規定。

修訂B章節中關于用于總溶出物的試驗溶液的規定。規定油脂、脂肪性食品和奶油選用正庚烷作為食品模擬液；酒類、牛乳、特質牛乳，山羊乳，改性乳，低脂乳，脫脂乳，加工乳、調制液態奶、發酵乳、乳酸菌飲料、乳飲料和調制奶粉選用20%乙醇作為食品模擬液；油脂和脂肪性食品、奶油、酒類等以外的食品酸性食品采用4%，上述以外的食品采用水作為食品模擬液。

試驗方法的修訂
將D章節中部分測試方法以通知形式表示，從370號公告中刪.除這些測試方法以及相關試劑。未從告示中刪.除的測試方法，將其移動到“B章節容器和包裝一般試驗法”。

總結
自日本正式實行正面清單制度后，僅允許經過安全性評估的物質用于食品、容器和包裝。日本目前不是通過具體規定每種食品容器包裝的規格來進行風險管理，而是以正面清單制度(包括制造管理標準)+材質分類規格的管理一體化來確認安全性，即不在370號公告負.面清單中的合成樹脂，只要其使用物質在正面清單中，同時符合370號公告的一般要求，也可以安全使用。

另一方面，對于這些沒有具體規格要求的樹脂，為了規避非有意添加物帶來的風險，日本厚生勞動省準備引入總溶出物作為一般要求，若此草案正式通過，將使合成樹脂的合規管理更加清晰。

轉載“食品接觸材料科學”微信公眾號，原文《日本發布、容器和包裝規范和標準的部分修訂草案》
來源 | 國家食品接觸材料檢測重點實驗室（廣東），IQTC
作者 | 尹琴
責編 | 潘靜靜 博士





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關于我們
我們杰信公司的總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室，是食品接觸材料及制品GB4806系列標準的制定者和參與者。我們總部實驗室可以接受企業的委托，做食品接觸材料及相關產品的檢測工作，包括但不限于食品包裝、餐具、廚具、食品加工機械、廚電產品、塑料、樹脂、橡膠、金屬、合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨等等。我們總部實驗室也可以做按日本厚生勞動省370公告做食品接觸材料及制品的檢測報告，產品報告可以用于日本通關使用。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工








我們在服務
1、食品接觸材料合規與安全評估服務
1）產品全配方審核及合規性評價服務
2）產品安全風險評估服務

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法規測試（GB 4806系列、相關行業及可降解標準等）
歐盟及其成員國法規測試
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食品接觸材料檢測技術咨詢及培訓服務


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相關資訊：


日本厚生省衛生勞動福利部（Ministry of Health, Labour and Welfare，MHLW）根據食品、容器和包裝用途和材質的不同，制定了通用、特定材料以及特定用途3大類監管要求, 并且從公共健康的角度出發，要求食品容器及包裝必須符合相應的標準，禁止不符合該法規規定的包裝容器進入日本。




日本厚生勞動省：
Ministry of Health, Labour and Welfare，MHLW
作為對健康、衛生、就業等民生領域進行監管的行政機構，負責制定和實施食品安全相關法規和標準，對食品用、容器和包裝實施風險管理。
《食品衛生法》作為基礎法規頒布于 1947 年，它對食品、添加劑以及食品、容器和包裝等做出了一般性規定，如該法規要求所有食品接觸材料都不得危害健康等。
2018年，厚生勞動省發布了《食品衛生法修訂案（No. 46 2018）》，引入了“正面清單”的監管模式，并提出對生產過程實施“良好生產規范（GMP）”衛生管理和傳遞合規信息的要求。
修訂的《食品衛生法》已于 2020 年 6 月 1 日正式生效。




日本對進口食品接觸材料的檢驗監管措施主要包括進口前的管控和通告、進口環節的文件審查和產品檢驗（必要時）、進入日本國內的監督檢查和抽樣檢查。
厚生勞動省要求進口日本的UCP產品（食品、容器和包裝）在出口到日本前要自行對產品進行合規檢驗，產品合格后才能出口日本。同時，UCP進口商在商品進口前需要提前咨詢厚生勞動省意見和提交產品進口的通告，包括進口申請表格，產品的原材料、成分和生產方式，產品的檢測結果等信息，厚生勞動省負責對提交的文件進行合規性審查。在必要的情況下，厚生勞動省會與出口國進行雙邊會談，并派遣官員進行現場檢查和當地情況調查。厚生勞動省下屬的各個檢疫站還會根據進口UCP的違規概率情況和每年的食品監控計劃而決定是否對進口的UCP進行產品檢驗。






























行業資訊
IC：S英格爾分析測試實驗室，作為塑料產品配方分析、質量提升領域的品牌，可以有效解幫助塑料制品企業決塑料配方分析技術難題，工藝診斷難題，異物雜質難題，分析準確度接近。掌握先進的圖譜分析技術，先進的科學分析儀器，近兩百臺，豐富、完善的圖譜庫和原材料庫，由三十多年塑料配方分析經驗的研究員領銜，成就了IC：S英格爾技術極高的客戶滿意度，已經服務過5余家成分分析，配方還原領域的大中小企業，客戶滿意度1%。
3加固全口義齒基托全口義齒是由人工牙和基托兩部分組成，制作義齒基托的主要材料是基托樹脂。目前廣泛使用的基托材料是聚丙烯酸（PMMA）樹脂及其改性產品。Vallittu［9］進行實驗研究確定如何將丙烯酰氧丙基三（γ-MPS）聚合到玻璃纖維表面以調節自凝型聚丙烯酸-玻璃纖維復合物(PMMA-GF)的抗撓強度。以無任何添加的試件和加入未硅化玻璃纖維的試件作為對照組，結果顯示：3組的抗撓強度差別無統計學意義（P＝0.568）。
PellethaneTPU的主要優點包括：卓越的抗扭結性、彈性、柔韌性，抗內壓強度遠遠大于PVC，透明度優于PVC/EV：和TPO，高耐化學性，吸附性低，可使用伽馬射線和ETO殺菌，通過ISO-1993和USPClassVI標準測試，等等。產品定制服務Vesta(現隸屬于路博潤生命科學部門)為器械行業提供定制合同制造服務，包括精密熱塑性擠塑、二次加工以及制造及組裝。憑借數十年豐富經驗，Vesta的服務、工程專業知識以及對品質的承諾得到客戶的認可。
VIBR：M是意大利知名橡膠鞋底制造商，采用V底，對于戶外驢友來說V底登山鞋并不陌生了。在驢友中流傳甚廣的一個說法就是買登山鞋必買V底，這里的V底，指的當然就是Vibram鞋底。V底設計的登山鞋具有出色的耐磨性、防滑性等優點。這次我們說的是VIBR：M的一款命名為VIKING的鞋底。下面我們從鞋底設計對它進行功能解析，請看圖片：鞋底花紋該款鞋底主要應用在一般登山鞋上，從整體看鞋底花紋屬于比較粗獷的類型，但細看VIBR：M提供的技術圖片，原來鞋底花紋大有講究：首先是腳掌外側的一溜橫向方塊狀花紋，這塊花紋采用相對較硬，密度較大的橡膠制成，在前進過程中主要起穩定支撐的作用，花紋的溝槽能夠順利將泥濘或水等排除，鞋尖部分的波浪狀花紋和腳后跟的大塊花紋硬度中等，可以很好的與腳趾接觸達到的巖石抓地性。