出口日本廚具產品標準2024修訂草案及質檢報告

轉載“食品接觸材料科學”微信公眾號，原文《日本發布、容器和包裝規范和標準的部分修訂草案》。

2024年2月16日，日本厚生勞動省事務及食物衛生理事會食物衛生小組委員會、容器及包裝小組委員會通過線上會議發布“、容器和包裝規范和標準的部分修訂草案”，其目的在于根據正面清單的運行情況修訂“370號公告 第三章 、容器和包裝相關規格基準”，便于370號公告與正面清單配套使用。

刪.除的內容
（1）E章節: 特殊用途、容器和包裝中的規范，刪除以下四點內容
1、刪.除需要加壓加熱的食品（罐裝或瓶裝食品除外）的容器和包裝中關于強度等實驗法的要求。
2、刪.除關于軟飲料（用果汁作原料的除外）的容器和包裝的規格要求。
3、刪.除乳等容器包裝或其原材料的標準和生產方法標準。
4、刪.除銷售乳酸菌飲料的水杯銷售式自動售貨機銷售時使用的水杯和食品自動售貨機銷售食品時使用的容器的材質限制標準。

（2） 刪.除“B章節 容器和包裝一般試驗法”、“C章節 試劑、試液等”、“E章節特殊用途、容器和包裝中的規范”這三個章節中規定的實驗方法中不再需要的實驗項目。

移動和修改的內容
（1）E章節中軟飲料（原料用果汁除外）中對于可回收重復使用的透明玻璃容器包裝的規定，將其移動到“D章節 或容器包裝或這些原材料的材料分類標準”。

（2）E章節中牛乳、特質牛乳，山羊乳，改性乳，低脂乳，脫脂乳，加工乳和奶油所用的容器應為口內徑為26mm或更大的透明玻璃瓶的要求，以及調制液態奶、發酵乳、乳酸菌飲料和乳飲料所用的玻璃瓶應為透明的要求，移動到D章節。

（3）將“乳等容器包裝或這些原材料標準”中溶出試驗中對模擬液的規定移動到B 章節，并對模擬液的選擇進行修訂。

引入總溶出物要求
將總溶出物試驗代替高錳酸鉀試驗作為一般測試項目。對于合成樹脂或容器包裝，在特殊測試項目中引入高錳酸鉀消耗量，以保證現行的高錳酸鉀消耗量測試標準和蒸發殘留物測試標準不變。

修訂B和D章節食品模擬物
修訂D章節溶出標準中用于蒸發殘渣和以聚碳酸酯為主要成分的合成樹脂的雙酚A（包括和p-叔丁基）的試驗溶液的規定。

修訂B章節中關于用于總溶出物的試驗溶液的規定。規定油脂、脂肪性食品和奶油選用正庚烷作為食品模擬液；酒類、牛乳、特質牛乳，山羊乳，改性乳，低脂乳，脫脂乳，加工乳、調制液態奶、發酵乳、乳酸菌飲料、乳飲料和調制奶粉選用20%乙醇作為食品模擬液；油脂和脂肪性食品、奶油、酒類等以外的食品酸性食品采用4%，上述以外的食品采用水作為食品模擬液。

試驗方法的修訂
將D章節中部分測試方法以通知形式表示，從370號公告中刪.除這些測試方法以及相關試劑。未從告示中刪.除的測試方法，將其移動到“B章節容器和包裝一般試驗法”。

總結
自日本正式實行正面清單制度后，僅允許經過安全性評估的物質用于食品、容器和包裝。日本目前不是通過具體規定每種食品容器包裝的規格來進行風險管理，而是以正面清單制度(包括制造管理標準)+材質分類規格的管理一體化來確認安全性，即不在370號公告負.面清單中的合成樹脂，只要其使用物質在正面清單中，同時符合370號公告的一般要求，也可以安全使用。

另一方面，對于這些沒有具體規格要求的樹脂，為了規避非有意添加物帶來的風險，日本厚生勞動省準備引入總溶出物作為一般要求，若此草案正式通過，將使合成樹脂的合規管理更加清晰。

轉載“食品接觸材料科學”微信公眾號，原文《日本發布、容器和包裝規范和標準的部分修訂草案》
來源 | 國家食品接觸材料檢測重點實驗室（廣東），IQTC
作者 | 尹琴
責編 | 潘靜靜 博士





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相關資訊：


GB4806食品級檢測測試項目有哪些？
1.1 不同食品模擬液中的蒸發殘渣。
1.2 高錳酸鉀消耗量。
1.3 重金屬（以鉛計）。
1.4 脫色試驗。
1.5 重金屬的溶出試驗：如鉛、鎘、砷、鉻、鎳等。
1.6 有毒有害單體殘留量：如氯單體、丙烯腈單體等。
1.7 微生物檢測。




德國更新關于的限制建議
2023年2月1日，德國更新了《BfR關于食品接觸材料的建議 XV》。其中第3部分硅橡膠，第5點關于硅酮彈性體揮發性有機化合物VOM的限制依舊為0.5%，其適用的測試方法為Bfr在2022年3月發布的《硅酮消費品中揮發性化合物的測定》。




日本對食品接觸材料的定義來自于《食品衛生法》，日本將食品接觸材料（Food contact material，FCM）稱為食品、容器和包裝（Utensils, Containers and Packages，UCP）。其中，食品指與食品或食品添加劑直接接觸的器械、工具或器皿。食品容器和包裝指用來盛裝、包裝食品或食品添加劑并與之直接接觸的制品。






























行業資訊
PBS可以用做垃圾袋、包裝袋、化妝品瓶、各種塑料卡片、尿布、農用材料及緩釋載體基質等；還有其它涉及到環境保護的各種塑料制品，如土木綠化用網、膜等。可用于包裝、餐具、化妝品瓶及藥品瓶、一次性用品、農用薄膜、農藥及化肥緩釋材料、生物醫用高分子材料等領域。其中，農用薄膜的應用對我國土壤殘膜治理有著重要意義。自212年，藍山屯河PBS裝置投產以來，著重于產品開發和應用，通過不斷的科研投入廣大客戶、當地支持，在生產技術上取得重大突破，部分產品指標達到行業水平。
M.T.Benanibaa等將葵花籽油添加到含有不同金屬皂鹽(Ba/Cd和Ca/Zn)的PVC中，通過對材料的熱穩定性的測定，發現葵花籽油與金屬皂鹽具有很好的協同作用，能夠增強PVC材料的熱穩定性，并分析了協同作用產生的原因：降解產生的HCl被葵花籽油和金屬皂鹽吸收，HCl濃度減小，同時降低了PVC脫HCl的速度，提高了PVC的熱穩定性。增塑劑的種類有鄰苯二甲酸酯類、直鏈酯類、類、磷酸酯類等，就其綜合性能看，DOP是一個較好的品種，可用于各種PVC制品配方中，直鏈酯類(如DOS)屬耐寒增塑劑，常用于農膜中，它與PVC相容性不好，一般以不超過8份為宜。
PC加入玻纖可改善其收縮率，機械強度和耐溫性，在1℃左右長期使用鋼性會增加，可用退火改善內應力。注塑性能：PC有明顯的熔點，22℃時熔化，35℃時就分解，一般加工溫度為25℃～32℃；它吸水，少量的水分可以引起它在高溫時分解，在注塑時必需要烘干，烘干溫度可以用12℃烘干4～5小時即可；PC料的熔融粘度大，注塑時需要用較大的壓力；PC在加工時，如果條件允許，可以用模溫機提高模具溫度，以降低產品的殘余應力；PC的收縮率與加工條件和制品的壁厚無關，它的縱橫向收縮率比較接近，可以加工成精度很高的制品；它的收縮率為.5%。
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