厚生勞動省370公告餐具產品標準內容修訂草案及質檢報告

轉載“食品接觸材料科學”微信公眾號，原文《日本發布、容器和包裝規范和標準的部分修訂草案》。

2024年2月16日，日本厚生勞動省事務及食物衛生理事會食物衛生小組委員會、容器及包裝小組委員會通過線上會議發布“、容器和包裝規范和標準的部分修訂草案”，其目的在于根據正面清單的運行情況修訂“370號公告 第三章 、容器和包裝相關規格基準”，便于370號公告與正面清單配套使用。

刪.除的內容
（1）E章節: 特殊用途、容器和包裝中的規范，刪除以下四點內容
1、刪.除需要加壓加熱的食品（罐裝或瓶裝食品除外）的容器和包裝中關于強度等實驗法的要求。
2、刪.除關于軟飲料（用果汁作原料的除外）的容器和包裝的規格要求。
3、刪.除乳等容器包裝或其原材料的標準和生產方法標準。
4、刪.除銷售乳酸菌飲料的水杯銷售式自動售貨機銷售時使用的水杯和食品自動售貨機銷售食品時使用的容器的材質限制標準。

（2） 刪.除“B章節 容器和包裝一般試驗法”、“C章節 試劑、試液等”、“E章節特殊用途、容器和包裝中的規范”這三個章節中規定的實驗方法中不再需要的實驗項目。

移動和修改的內容
（1）E章節中軟飲料（原料用果汁除外）中對于可回收重復使用的透明玻璃容器包裝的規定，將其移動到“D章節 或容器包裝或這些原材料的材料分類標準”。

（2）E章節中牛乳、特質牛乳，山羊乳，改性乳，低脂乳，脫脂乳，加工乳和奶油所用的容器應為口內徑為26mm或更大的透明玻璃瓶的要求，以及調制液態奶、發酵乳、乳酸菌飲料和乳飲料所用的玻璃瓶應為透明的要求，移動到D章節。

（3）將“乳等容器包裝或這些原材料標準”中溶出試驗中對模擬液的規定移動到B 章節，并對模擬液的選擇進行修訂。

引入總溶出物要求
將總溶出物試驗代替高錳酸鉀試驗作為一般測試項目。對于合成樹脂或容器包裝，在特殊測試項目中引入高錳酸鉀消耗量，以保證現行的高錳酸鉀消耗量測試標準和蒸發殘留物測試標準不變。

修訂B和D章節食品模擬物
修訂D章節溶出標準中用于蒸發殘渣和以聚碳酸酯為主要成分的合成樹脂的雙酚A（包括和p-叔丁基）的試驗溶液的規定。

修訂B章節中關于用于總溶出物的試驗溶液的規定。規定油脂、脂肪性食品和奶油選用正庚烷作為食品模擬液；酒類、牛乳、特質牛乳，山羊乳，改性乳，低脂乳，脫脂乳，加工乳、調制液態奶、發酵乳、乳酸菌飲料、乳飲料和調制奶粉選用20%乙醇作為食品模擬液；油脂和脂肪性食品、奶油、酒類等以外的食品酸性食品采用4%，上述以外的食品采用水作為食品模擬液。

試驗方法的修訂
將D章節中部分測試方法以通知形式表示，從370號公告中刪.除這些測試方法以及相關試劑。未從告示中刪.除的測試方法，將其移動到“B章節容器和包裝一般試驗法”。

總結
自日本正式實行正面清單制度后，僅允許經過安全性評估的物質用于食品、容器和包裝。日本目前不是通過具體規定每種食品容器包裝的規格來進行風險管理，而是以正面清單制度(包括制造管理標準)+材質分類規格的管理一體化來確認安全性，即不在370號公告負.面清單中的合成樹脂，只要其使用物質在正面清單中，同時符合370號公告的一般要求，也可以安全使用。

另一方面，對于這些沒有具體規格要求的樹脂，為了規避非有意添加物帶來的風險，日本厚生勞動省準備引入總溶出物作為一般要求，若此草案正式通過，將使合成樹脂的合規管理更加清晰。

轉載“食品接觸材料科學”微信公眾號，原文《日本發布、容器和包裝規范和標準的部分修訂草案》
來源 | 國家食品接觸材料檢測重點實驗室（廣東），IQTC
作者 | 尹琴
責編 | 潘靜靜 博士





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關于我們
我們杰信公司的總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室，是食品接觸材料及制品GB4806系列標準的制定者和參與者。我們總部實驗室可以接受企業的委托，做食品接觸材料及相關產品的檢測工作，包括但不限于食品包裝、餐具、廚具、食品加工機械、廚電產品、塑料、樹脂、橡膠、金屬、合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨等等。我們總部實驗室也可以做按日本厚生勞動省370公告做食品接觸材料及制品的檢測報告，產品報告可以用于日本通關使用。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工








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相關資訊：


歐盟食品級安全依據（EC）No 1935/2004
FCM通用要求
1.只能使用歐盟委員會同意使用的成分；
2.不能引起食品的成分改變；
3.不能引起食品的感官改變,例如：影響食品的氣味、外觀、味道；




《食品衛生法》及《食品衛生法實施細則》及《食品衛生法實施令》
《食品衛生法》（1947年第233號法）對食品、容器和包裝的定義、標識、監督計劃、檢查、登記檢查機關、營業、處罰等制定了詳細的規定。為配合《食品衛生法》的實施，日本厚生勞動省于1948 年7月13日制定了《食品衛生法實施細則》，對日本《食品衛生法》具體條款進行了細化和解釋，其中，章為“食品、添加劑、及容器包裝”。
另外，《食品衛生法實施令》（1953年第229號令）主要對《食品安全法》中的部分條款進行補充說明，包括食品檢驗具體措施、檢驗機構的設備和人員配備，檢驗機構登記注冊及有效期、食品經營業務范圍、食物中毒原因調查等問題。




美國食品級法規(FDA 21 CFR 175-181)
美國具體對與食品接觸容器及材料的通用要求：
1.廠家能夠依照GMP體系（衛生生產質量管理程序及規范）運作；
2.使用符合法規中批準的材料（U.S. FDACFR 21 Part 170－189）；
3.批準的原材料應符合規范中的技術指標（U.S. FDACFR Part 170－189）；
4.任何進入市場的新材料必須經U.S. FDA審核及認可。






























行業資訊
DSC曲線和TG曲線與膨潤土的基本一致，在個吸熱谷無復谷出現，說明主要為Na—粘土。理性能顆粒粒度小于2目/，具有高的吸濕膨脹性，經水浸泡后溶液呈乳濁狀，懸浮性能良好，在浸泡濃度為1%情況下，溶液呈弱堿性，pH值≈1，在坯料中使用具有一定的減水性，粘度≥.9Pas。綜合對增塑劑進行的各項性能測試，說明133增塑劑是對膨潤土通過一系列物理、化學加工，破壞粘土層間結構和吸附陽離子種類，使粘土具有更高可塑性能，從本質上講，它還是一種膨潤土。
RE：CH法規實施以來，丁苯橡膠環保問題已經成為我國鞏固和擴大市場、打破技術壁壘的關鍵因素。在非充油丁苯橡膠方面，針對歐盟制定的化學法規TRGS552，21年，陸書來和研究團隊發明了具有合適汽液比和雙重阻聚作用的雙組分復合環保型終止劑，解決了傳統三組分終止劑在膠乳凝聚過程中易形成亞硝胺以及各組分因混合進料無法根據生產需要單獨調節進料量等多項關鍵技術問題，成功開發SBR15E和SBR152E環保型非充油丁苯橡膠生產技術。
“其實許多品牌的產品是加工制造的，在材料的品質、制造工藝上我們并不會輸給國外，我們缺少的是帶有創意的設計理念。縱觀，知名的品牌賣的是理念而不是產品。它們的價值更多的是體現在創意設計上，而不是產品本身的材料、工藝和功能上。好的包裝創意會給客戶帶來特殊的體驗和感受，產品和品牌價值也就會隨之提升。我國的塑料包裝生產企業對此應該有更清醒的認識。”陳壽告訴記者。包裝聯合會塑料制品包裝委員會主任曹儉表示，自去年下半年以來塑料包裝產業增長放緩，是長短期和各方因素共同造成的結果。
“你看，這就是被污染了的天空”，5月1日，一名游客指著一幅被大氣污染了的圖片對她3歲的孩子說。上午，由新疆戈壁綠洲志愿者組織、新疆師范大學環境保護協社聯手推出的“保護水源、呵護生命”“五一”環保宣傳活動在烏魯木齊市水磨溝公園舉行，為節日的景區增添了一道別樣的風景。活動現場，來自新疆師范大學的近5名環保志愿者用廢舊的塑料袋做成環保服飾為景區的游客走起了時裝秀。同時，他們還通過問卷調查、環保圖片展、現場環保咨詢、綠色環保工藝品及環保服飾展、環保簽名和行為藝術等多種形式，向廣大游客和市民講解和宣傳環保知識，鼓勵大家廢物回收利用，節省有限資源，保護我們共有的“生命之源”。，經過新產品物性測試與加工評價，獨山子石化公司進行工藝調整、改進后生產的無規共聚透明聚丙烯專用料新產品在產品外觀與性能上均有顯著提高。獨山子石化公司研發生產的無規共聚透明聚丙烯專用料產品在透明性、力學性能改性上具有突出優勢，但由于透明成核劑黏性大、流動性差，在生產過程中會因下料不流暢而導致產品中出現不溶小白點，影響制品外觀。經過獨山子石化公司科研人員的反復摸索與試驗，對生產工藝進行調整和改進，通過采用成核劑預混料工藝及操作參數的調整，實現了產品質量和產品質量穩定性的提高，且添加劑使用量減少了15%至2%，降低了產品成本。