出口日本餐具產品標準內容修訂草案及質檢報告

轉載“食品接觸材料科學”微信公眾號，原文《日本發布、容器和包裝規范和標準的部分修訂草案》。

2024年2月16日，日本厚生勞動省事務及食物衛生理事會食物衛生小組委員會、容器及包裝小組委員會通過線上會議發布“、容器和包裝規范和標準的部分修訂草案”，其目的在于根據正面清單的運行情況修訂“370號公告 第三章 、容器和包裝相關規格基準”，便于370號公告與正面清單配套使用。

刪.除的內容
（1）E章節: 特殊用途、容器和包裝中的規范，刪除以下四點內容
1、刪.除需要加壓加熱的食品（罐裝或瓶裝食品除外）的容器和包裝中關于強度等實驗法的要求。
2、刪.除關于軟飲料（用果汁作原料的除外）的容器和包裝的規格要求。
3、刪.除乳等容器包裝或其原材料的標準和生產方法標準。
4、刪.除銷售乳酸菌飲料的水杯銷售式自動售貨機銷售時使用的水杯和食品自動售貨機銷售食品時使用的容器的材質限制標準。

（2） 刪.除“B章節 容器和包裝一般試驗法”、“C章節 試劑、試液等”、“E章節特殊用途、容器和包裝中的規范”這三個章節中規定的實驗方法中不再需要的實驗項目。

移動和修改的內容
（1）E章節中軟飲料（原料用果汁除外）中對于可回收重復使用的透明玻璃容器包裝的規定，將其移動到“D章節 或容器包裝或這些原材料的材料分類標準”。

（2）E章節中牛乳、特質牛乳，山羊乳，改性乳，低脂乳，脫脂乳，加工乳和奶油所用的容器應為口內徑為26mm或更大的透明玻璃瓶的要求，以及調制液態奶、發酵乳、乳酸菌飲料和乳飲料所用的玻璃瓶應為透明的要求，移動到D章節。

（3）將“乳等容器包裝或這些原材料標準”中溶出試驗中對模擬液的規定移動到B 章節，并對模擬液的選擇進行修訂。

引入總溶出物要求
將總溶出物試驗代替高錳酸鉀試驗作為一般測試項目。對于合成樹脂或容器包裝，在特殊測試項目中引入高錳酸鉀消耗量，以保證現行的高錳酸鉀消耗量測試標準和蒸發殘留物測試標準不變。

修訂B和D章節食品模擬物
修訂D章節溶出標準中用于蒸發殘渣和以聚碳酸酯為主要成分的合成樹脂的雙酚A（包括和p-叔丁基）的試驗溶液的規定。

修訂B章節中關于用于總溶出物的試驗溶液的規定。規定油脂、脂肪性食品和奶油選用正庚烷作為食品模擬液；酒類、牛乳、特質牛乳，山羊乳，改性乳，低脂乳，脫脂乳，加工乳、調制液態奶、發酵乳、乳酸菌飲料、乳飲料和調制奶粉選用20%乙醇作為食品模擬液；油脂和脂肪性食品、奶油、酒類等以外的食品酸性食品采用4%，上述以外的食品采用水作為食品模擬液。

試驗方法的修訂
將D章節中部分測試方法以通知形式表示，從370號公告中刪.除這些測試方法以及相關試劑。未從告示中刪.除的測試方法，將其移動到“B章節容器和包裝一般試驗法”。

總結
自日本正式實行正面清單制度后，僅允許經過安全性評估的物質用于食品、容器和包裝。日本目前不是通過具體規定每種食品容器包裝的規格來進行風險管理，而是以正面清單制度(包括制造管理標準)+材質分類規格的管理一體化來確認安全性，即不在370號公告負.面清單中的合成樹脂，只要其使用物質在正面清單中，同時符合370號公告的一般要求，也可以安全使用。

另一方面，對于這些沒有具體規格要求的樹脂，為了規避非有意添加物帶來的風險，日本厚生勞動省準備引入總溶出物作為一般要求，若此草案正式通過，將使合成樹脂的合規管理更加清晰。

轉載“食品接觸材料科學”微信公眾號，原文《日本發布、容器和包裝規范和標準的部分修訂草案》
來源 | 國家食品接觸材料檢測重點實驗室（廣東），IQTC
作者 | 尹琴
責編 | 潘靜靜 博士





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關于我們
我們杰信公司的總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室，是食品接觸材料及制品GB4806系列標準的制定者和參與者。我們總部實驗室可以接受企業的委托，做食品接觸材料及相關產品的檢測工作，包括但不限于食品包裝、餐具、廚具、食品加工機械、廚電產品、塑料、樹脂、橡膠、金屬、合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨等等。我們總部實驗室也可以做按日本厚生勞動省370公告做食品接觸材料及制品的檢測報告，產品報告可以用于日本通關使用。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工








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相關資訊：


其他要求
使用了涂料、油墨和（或）黏合劑等材料的食品接觸用橡膠材料及制品，還應符合相應材料食品安全國家標準的規定。




標準的適用范圍有何變化？
《食品安全國家標準 食品接觸用橡膠材料及制品》（GB 4806.11-2016）適用于以天然橡膠、合成橡膠（包括經硫化的熱塑性彈性體）和硅橡膠為主要原料制成的食品接觸材料及制品。考慮到硅橡膠與橡膠材料差異較大，本次修訂刪除了硅橡膠材料及制品，標準僅適用于橡膠材料及制品；硅橡膠材料及制品將由其他標準另行管理。




意大利食品級接觸材料檢測DM測試
意大利DM 21373適用于與接觸食品的材料的意大利法規為《1982年第777號意大利法令》該法令涵蓋 (Ministerial Decree)部級法令DM 21373及其后的更新，作為食品接觸材料的法定要求。意大利食品級適用于塑料材料的要求與歐盟指令 2002/72/EC 的要求相符。此外，該法令還有一些該國要求，例如：橡膠、硅樹脂、玻璃和不銹鋼在歐盟法令規定范圍之外，意大利法令卻對其作出具體要求。






























行業資訊
“不論準入還是扶持，應做到指向。如行業準入設立一定的門檻、標準，實施基于誠信體系前提下的注冊制。如產業稅收優惠政策、補貼政策、考核指標方面，能量化就要量化，該明確就要明確。”嚴謹，也是鄭洪波對于行業知識產權保護的呼吁。“在這方面，企業Zui怕大事化小小事化了，只要嚴謹、從嚴，這件事情很容易做。”而在行業根基補強上，朱世強建議，浙江當下急需建立起大的機器人科研、教育平臺。“現在我們多是小團隊在搞研究，沒有研究機構。
“其實，國內生物基聚氨酯開發技術并不比國外差。”翁云宣對記者介紹稱，南京紅寶麗利用可再生植物油為原料制備聚氨酯硬泡；江蘇中科金龍以化碳為原料生產出高阻燃聚氨酯保溫材料；植物纖多元醇以及植物纖聚氨酯也開始走向工業生產。不過，在諶凡更看來，目前國內生物基聚氨酯材料研究開發的總體水平仍不夠高。“從研究和開發本身來講，需要有更多的研究機構和企業參與，開發出更多的生物質基聚氨酯產品，適應不同的用戶需求；從聚氨酯開發者的角度講，仍需要通過新的合成手段來實現產品結構與性能的可控。
3水解在滴液漏斗中加入適量水，嚴格控制滴加速度（因水解反應劇烈），同時開啟真空泵，以排出產生氣體至水解完畢。1.3.4蒸餾將水解后的產品經中和、水洗至pH＝7，經分離得粗品，粗品經減壓蒸餾（1.33kPa）即得Zui終產品。2結果實驗表明，該工藝反應溫度低，中間反應易控制，產品收率較高（以二甲酚計，收率可達92%），原料易得，成本較低，產品質量穩定，各項技術指標均達到或超過同類產品水平。樣品經用戶在篷布及橡塑輸送帶，效果較好。
Novomer計劃采用一種新型催化系統生產高性能、環境友好的聚合物和化學中間體，所需的原料和催化劑是是一氧化碳和化碳。Novomer總裁Mahoney表示，“我們已經利用化學廢棄物作為原料和催化劑生產了一系列具備成本效益的產品，這些產品的質量并不亞于傳統方法生產的產品。化碳基聚合物中，化碳占總重的5％，這種聚合物是一種價格低廉的起始物料。我們的試驗生產線已經開始運轉，實現完全工業化大規模的生產只需要3~5年的時間。