進口烹調用品中國GB31604檢測對象及檢測實驗室

以下內容轉自“天津海關12360熱線”微信公眾號，原標題《進口貨物知多少之“食品接觸產品”》。




進口貨物知多少之“食品接觸產品”


我們平常生活中離不開鍋碗瓢盆等餐具，還有保鮮膜、各類食品包裝、電飯煲等在正常使用中會與食品有接觸的產品。


這類產品作為進口貨物也是常見品類，為了嚴把進口食品接觸產品質量安全關，維護人民群眾健康安全和合法權益。下面我們一起來了解一下食品接觸產品吧~




什么是食品接觸產品？
食品接觸產品顧名思義，是指在正常使用條件下，各種已經或預期可能與食品或食品添加劑（以下簡稱食品）接觸、或其成分可能轉移到食品中的材料和制品。包括食品生產、加工、包裝、運輸、貯存、銷售和使用過程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設備，及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤滑油等。

注：不包括洗滌劑、消毒劑和公共輸水設施



食品接觸產品的重要性
食品安全問題一直是社會輿論關注的重點，但有些食品安全事件的元兇并不是食品。如果食品接觸產品的質量出現問題會直接導致產品中的有害物質進入到食品中，進而對造成危害。
比如有些密胺餐具生產企業為了降低成本，替換使用低劣材質樹脂生產。其成品餐具在外觀上并不容易區分，但使用低劣材質樹脂生產的餐具高溫穩定性差，特別是在長期接觸酸性、油性食品時，容易分解出有害物質，對消費者的身體健康造成危害。還有豆漿機潤滑油污染，熒光爆米花桶……等等，所以消費者們要密切關注這類事件，保護好自身的生命健康。





海關小貼士
建議消費者去正規的商場、超市選購食品接觸產品，如遇到進口食品接觸產品，可以要求銷售方提供《入境貨物檢驗檢疫證明》，用于追溯進口食品接觸產品信息。




海關對進口食品接觸產品的關注點
為保障國內消費者權益，我國對食品接觸產品的包裝和標簽標識有著嚴格的要求，這也是海關工作人員對進口食品接觸產品進行現場檢驗的重要依據。其中包括但不限于：
（1）貨物的名稱、數/重量、包裝、規格、原產國（地區）、標記、嘜頭等信息與所提供的報關單證相符。
（2）貨物外觀及包裝完好，無破損、滲漏及污染，銷售包裝加貼或印制符合我國法律法規及國家技術規范強制性要求的中文標簽。
（3）產品的標識使用中文，標識內容包括產品名稱，材質，對相關法規及標準的符合性聲明，生產者或經銷者的名稱、地址和聯系方式，生產日期和保質期（適用時）等內容。
（4）產品需要注明“食品接觸用”、“食品包裝用”或類似語，或加印加貼調羹筷子標志。
注：有明確食品接觸用途的產品（如筷子、炒鍋等）可不用注明或加貼標志。
（5）對于有特殊使用要求的、或使用不當容易造成產品本身損壞或者可能危及人身、財產安全的產品，應當有適用條件、警示標志或者中文警示說明。



海關會根據監管作業及指令要求對命中查驗的進口食品接觸產品進行現場檢驗，經檢驗不合格的進口食品接觸產品，涉及人身財產安全、健康、環境保護項目不合格的，責令當事人銷毀，或者出具退貨處理通知單，辦理退運手續。



海關提醒：為了保證我國消費者的生命健康，廣大進口商朋友們要自覺遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，嚴加審核進口食品接觸產品的原材料和生產工藝，保證進口產品質量。違反規定的，海關將依法依規進行處置并對違法企業追究法律責任。



供稿單位：天津新港海關、商品檢驗處
編輯：張琦亮、黃鵬審核：馮力 、曹瑋




以上內容轉自“天津海關12360熱線”微信公眾號，原標題《進口貨物知多少之“食品接觸產品”》。圖片源自網絡，如有侵權，請聯系刪除。謝謝！





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我們總部實驗室可以做食品接觸材料方面的測試，包括國標GB4806系列、GB31604系列、GB9685標準、日本食品接觸材料（370公告）、韓國食品接觸材料（KFDA）等等，有相關檢測資質，有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工





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相關資訊


食品接觸法規國標框架體系
新的食品接觸材料法規框架體系中包括了通用標準、生產規范、產品標準以及檢驗方法標準。
通用標準.1
GB 4806.1 《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》
GB 9685《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》

生產規范.2
GB 31603 《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品生產通用衛生規范》

產品標準.3
GB 4806.2~15對應的搪瓷、陶瓷、玻璃、樹脂、塑料、紙和紙板、金屬、涂料及涂層、橡膠等材質的食品接觸材料及制品標準。后續還會制定竹木制品、粘合劑、復合材料、油墨、潤滑劑、紡織纖維等產品標準。




由于與食品直接接觸，食品接觸材料的化學成分可能直接移至食品中或與食品成分發生化學反應，引起食品品質下降或食品安全問題。例如，果汁中的酸性物質可能會腐蝕金屬包裝，使鉛、鎘和汞等金屬離子進入果汁，累積在之中無法完全代謝，極易造成肝腎等功能衰竭。又如塑料包裝中的苯、甲苯、塑化劑等物質遷移到食物中，將對產生慢性危害，增加患癌的風險。




進口丙烯腈-丁二烯-苯(ABS)材質食品接觸產品
1.主要質量安全風險項目
丙烯腈遷移量
ABS材質食品接觸材料具有良好的抗沖擊性、耐磨性和耐熱性。ABS本身無毒，但生產工藝不規范可能導致殘留丙烯腈單體，該物質是致畸、致癌、致突變的劇毒物質，如果遷移至食品中，被攝取會對造成危害。
2.我國的要求
根據GB 4806.7-2023《食品安全國家標準?食品接觸用塑料材料及制品》的要求，食品接觸用丙烯腈-丁二烯-苯(ABS)材料及制品的丙烯腈遷移限量為不得檢出，檢出限為0.01 mg/kg。檢測標準為：GB 31604.17-2016 《食品安全國家標準?食品接觸材料及制品?丙烯腈的測定和遷移量的測定》。
3.消費安全提示
ABS塑料餐具不耐高溫，在90℃以上高溫使用時易發生變形和釋放有毒物質， 應盡量在常溫和中溫環境下使用。































其它資訊
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