日本370公告餐具產品標準2024修訂草案及檢測機構

轉載“食品接觸材料科學”微信公眾號，原文《日本發布、容器和包裝規范和標準的部分修訂草案》。

2024年2月16日，日本厚生勞動省事務及食物衛生理事會食物衛生小組委員會、容器及包裝小組委員會通過線上會議發布“、容器和包裝規范和標準的部分修訂草案”，其目的在于根據正面清單的運行情況修訂“370號公告 第三章 、容器和包裝相關規格基準”，便于370號公告與正面清單配套使用。

刪.除的內容
（1）E章節: 特殊用途、容器和包裝中的規范，刪除以下四點內容
1、刪.除需要加壓加熱的食品（罐裝或瓶裝食品除外）的容器和包裝中關于強度等實驗法的要求。
2、刪.除關于軟飲料（用果汁作原料的除外）的容器和包裝的規格要求。
3、刪.除乳等容器包裝或其原材料的標準和生產方法標準。
4、刪.除銷售乳酸菌飲料的水杯銷售式自動售貨機銷售時使用的水杯和食品自動售貨機銷售食品時使用的容器的材質限制標準。

（2） 刪.除“B章節 容器和包裝一般試驗法”、“C章節 試劑、試液等”、“E章節特殊用途、容器和包裝中的規范”這三個章節中規定的實驗方法中不再需要的實驗項目。

移動和修改的內容
（1）E章節中軟飲料（原料用果汁除外）中對于可回收重復使用的透明玻璃容器包裝的規定，將其移動到“D章節 或容器包裝或這些原材料的材料分類標準”。

（2）E章節中牛乳、特質牛乳，山羊乳，改性乳，低脂乳，脫脂乳，加工乳和奶油所用的容器應為口內徑為26mm或更大的透明玻璃瓶的要求，以及調制液態奶、發酵乳、乳酸菌飲料和乳飲料所用的玻璃瓶應為透明的要求，移動到D章節。

（3）將“乳等容器包裝或這些原材料標準”中溶出試驗中對模擬液的規定移動到B 章節，并對模擬液的選擇進行修訂。

引入總溶出物要求
將總溶出物試驗代替高錳酸鉀試驗作為一般測試項目。對于合成樹脂或容器包裝，在特殊測試項目中引入高錳酸鉀消耗量，以保證現行的高錳酸鉀消耗量測試標準和蒸發殘留物測試標準不變。

修訂B和D章節食品模擬物
修訂D章節溶出標準中用于蒸發殘渣和以聚碳酸酯為主要成分的合成樹脂的雙酚A（包括和p-叔丁基）的試驗溶液的規定。

修訂B章節中關于用于總溶出物的試驗溶液的規定。規定油脂、脂肪性食品和奶油選用正庚烷作為食品模擬液；酒類、牛乳、特質牛乳，山羊乳，改性乳，低脂乳，脫脂乳，加工乳、調制液態奶、發酵乳、乳酸菌飲料、乳飲料和調制奶粉選用20%乙醇作為食品模擬液；油脂和脂肪性食品、奶油、酒類等以外的食品酸性食品采用4%，上述以外的食品采用水作為食品模擬液。

試驗方法的修訂
將D章節中部分測試方法以通知形式表示，從370號公告中刪.除這些測試方法以及相關試劑。未從告示中刪.除的測試方法，將其移動到“B章節容器和包裝一般試驗法”。

總結
自日本正式實行正面清單制度后，僅允許經過安全性評估的物質用于食品、容器和包裝。日本目前不是通過具體規定每種食品容器包裝的規格來進行風險管理，而是以正面清單制度(包括制造管理標準)+材質分類規格的管理一體化來確認安全性，即不在370號公告負.面清單中的合成樹脂，只要其使用物質在正面清單中，同時符合370號公告的一般要求，也可以安全使用。

另一方面，對于這些沒有具體規格要求的樹脂，為了規避非有意添加物帶來的風險，日本厚生勞動省準備引入總溶出物作為一般要求，若此草案正式通過，將使合成樹脂的合規管理更加清晰。

轉載“食品接觸材料科學”微信公眾號，原文《日本發布、容器和包裝規范和標準的部分修訂草案》
來源 | 國家食品接觸材料檢測重點實驗室（廣東），IQTC
作者 | 尹琴
責編 | 潘靜靜 博士





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相關資訊：


2019年5月，日本食品安全委員會發布了《食品用、容器和包裝的食品健康影響評估指南》，本指南根據《食品安全基本法》中的要求制定。章“總則”中規定了評估的基本思路和方法、評估所需資料等內容。第二章“詳細信息”規定了待評估物質的概要、遷移試驗資料、安全性資料等內容。




2012年4月27日，厚生省原醫藥食品局的食品安全部（現變更為“醫藥生活衛生局”的“生活衛生與食品安全部”）發布了《食品用、容器和包裝的再生塑料材料的使用指南》（食安發0427第2號）和《食品用、容器和包裝的再生紙的使用指南》（食安發0427第7號）。分別針對使用再生塑料和再生紙生產食品、容器和包裝提供了指南。指南中對總則、原材料適用范圍和生產控制等方面進行了規定。此外，再生塑料材料指南還包括替代污染物的測試程序等內容；再生紙指南還包括再生紙可能殘留的物質、終產品使用的注意事項等內容。




食品接觸材料，顧名思義，就是和食品直接接觸的材料。比如鍋碗瓢盆、筷子湯勺、飯盒杯子、榨汁機、電飯煲、咖啡機等等。這些日常用品給我們帶來了極大的便利，人們生活水平因它們發生了質的變化。但事物皆有兩面性，它們在給我們帶來便利的同時，也有可能會給我們帶來安全隱患。部分產品中的材料，如塑料、橡膠、著色劑，在產品使用過程中可能會產生釋放出一定量的有毒化學成分，如重金屬、有毒添加劑，這些化學成分會隨著食物被攝入，危害健康，造成嚴重后果。






























行業資訊
S：BIC歐洲線性低密度聚/低密度聚（LD/LLDPE）業務單位推出了一種制造軟包裝的創新方式，有效地利用其廣泛的聚烯烴產品組合。不同S：BIC聚和聚丙烯樹脂的智能組合可以提供更多的適用于任何軟包裝應用的可持續解決方案。S：BIC歐洲的技術營銷工程師：lbertoRonzani解釋說：“我們相信未來軟包裝業內的創新將主要通過基于現有樹脂結合的解決方案，而不是新型單一的增強樹脂。”多達5層的多層薄膜概念。
ICOOM5HD是數碼廠商ICOO前不久剛剛推出的一款高清MP4新品，該新品采用了3寸高清觸摸屏幕，16萬色16：1的寬屏。功能上，M5HD支持72PRM/RMVB/：VI/FLV等格式，無色塊，12M碼流高清。M5HD的做工出色，外殼采用了內扣式接合，表面無一顆螺絲，機身前后殼接合處幾乎沒有任何縫隙。值得大家關注的是，外觀采用了PU橡膠油表面處理工藝，外觀不僅耐刮傷，耐磨而且更加耐用，3寸的整機看上去時尚簡潔大氣，更方便隨身攜帶。
Exatec總部位于密西根州Wixom進的技術開發中心，目前開發的專利聚碳酸酯涂層系統確保了Exatec在抗風化、耐用性能和類玻璃耐磨性能方面的市場地位。，美國國家公路交通安全管理局(NHTS：)證實，在產品滿足現行二級車窗（可用在機動車輛中除擋風玻璃外任何部位的安全玻璃材料）性能標準的情況下，Exatec的招牌產品Exatec*9涂層聚碳酸酯可用于用二級車窗的機動車領域。
S：BIC的創新塑料業務部在車窗應用領域推廣聚碳酸酯(PC)玻璃材料方面持續取得進展，菲亞特的新款5L型多功能乘用車(MPV)的后部固定側窗就采用了S：BIC的透明LEX：NTMGLX樹脂和黑色CYCOLOYTM樹脂模塑而成。這些高性能的S：BIC材料可以幫助減輕大約35%的重量，提升氣動效率，并實現相對普通玻璃而言更為理想的造型。菲亞特5L現已在歐洲上市，并計劃于213年初在美國推出。該款車的后部固定側窗將成為美國首款采用二次注塑壓縮成型的車窗，可實現氣動擾流板的無縫集成。