出口日本廚具產品標準內容修訂草案及日本通關報告

轉載“食品接觸材料科學”微信公眾號，原文《日本發布、容器和包裝規范和標準的部分修訂草案》。

2024年2月16日，日本厚生勞動省事務及食物衛生理事會食物衛生小組委員會、容器及包裝小組委員會通過線上會議發布“、容器和包裝規范和標準的部分修訂草案”，其目的在于根據正面清單的運行情況修訂“370號公告 第三章 、容器和包裝相關規格基準”，便于370號公告與正面清單配套使用。

刪.除的內容
（1）E章節: 特殊用途、容器和包裝中的規范，刪除以下四點內容
1、刪.除需要加壓加熱的食品（罐裝或瓶裝食品除外）的容器和包裝中關于強度等實驗法的要求。
2、刪.除關于軟飲料（用果汁作原料的除外）的容器和包裝的規格要求。
3、刪.除乳等容器包裝或其原材料的標準和生產方法標準。
4、刪.除銷售乳酸菌飲料的水杯銷售式自動售貨機銷售時使用的水杯和食品自動售貨機銷售食品時使用的容器的材質限制標準。

（2） 刪.除“B章節 容器和包裝一般試驗法”、“C章節 試劑、試液等”、“E章節特殊用途、容器和包裝中的規范”這三個章節中規定的實驗方法中不再需要的實驗項目。

移動和修改的內容
（1）E章節中軟飲料（原料用果汁除外）中對于可回收重復使用的透明玻璃容器包裝的規定，將其移動到“D章節 或容器包裝或這些原材料的材料分類標準”。

（2）E章節中牛乳、特質牛乳，山羊乳，改性乳，低脂乳，脫脂乳，加工乳和奶油所用的容器應為口內徑為26mm或更大的透明玻璃瓶的要求，以及調制液態奶、發酵乳、乳酸菌飲料和乳飲料所用的玻璃瓶應為透明的要求，移動到D章節。

（3）將“乳等容器包裝或這些原材料標準”中溶出試驗中對模擬液的規定移動到B 章節，并對模擬液的選擇進行修訂。

引入總溶出物要求
將總溶出物試驗代替高錳酸鉀試驗作為一般測試項目。對于合成樹脂或容器包裝，在特殊測試項目中引入高錳酸鉀消耗量，以保證現行的高錳酸鉀消耗量測試標準和蒸發殘留物測試標準不變。

修訂B和D章節食品模擬物
修訂D章節溶出標準中用于蒸發殘渣和以聚碳酸酯為主要成分的合成樹脂的雙酚A（包括和p-叔丁基）的試驗溶液的規定。

修訂B章節中關于用于總溶出物的試驗溶液的規定。規定油脂、脂肪性食品和奶油選用正庚烷作為食品模擬液；酒類、牛乳、特質牛乳，山羊乳，改性乳，低脂乳，脫脂乳，加工乳、調制液態奶、發酵乳、乳酸菌飲料、乳飲料和調制奶粉選用20%乙醇作為食品模擬液；油脂和脂肪性食品、奶油、酒類等以外的食品酸性食品采用4%，上述以外的食品采用水作為食品模擬液。

試驗方法的修訂
將D章節中部分測試方法以通知形式表示，從370號公告中刪.除這些測試方法以及相關試劑。未從告示中刪.除的測試方法，將其移動到“B章節容器和包裝一般試驗法”。

總結
自日本正式實行正面清單制度后，僅允許經過安全性評估的物質用于食品、容器和包裝。日本目前不是通過具體規定每種食品容器包裝的規格來進行風險管理，而是以正面清單制度(包括制造管理標準)+材質分類規格的管理一體化來確認安全性，即不在370號公告負.面清單中的合成樹脂，只要其使用物質在正面清單中，同時符合370號公告的一般要求，也可以安全使用。

另一方面，對于這些沒有具體規格要求的樹脂，為了規避非有意添加物帶來的風險，日本厚生勞動省準備引入總溶出物作為一般要求，若此草案正式通過，將使合成樹脂的合規管理更加清晰。

轉載“食品接觸材料科學”微信公眾號，原文《日本發布、容器和包裝規范和標準的部分修訂草案》
來源 | 國家食品接觸材料檢測重點實驗室（廣東），IQTC
作者 | 尹琴
責編 | 潘靜靜 博士





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關于我們
我們杰信公司的總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室，是食品接觸材料及制品GB4806系列標準的制定者和參與者。我們總部實驗室可以接受企業的委托，做食品接觸材料及相關產品的檢測工作，包括但不限于食品包裝、餐具、廚具、食品加工機械、廚電產品、塑料、樹脂、橡膠、金屬、合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨等等。我們總部實驗室也可以做按日本厚生勞動省370公告做食品接觸材料及制品的檢測報告，產品報告可以用于日本通關使用。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工








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相關資訊：


食品接觸材料對食品安全的影響
食品接觸材料作為食物鏈中的一個重要角色，與食品直接或間接接觸，對于食品安全有著雙重意義：
合適的食品接觸材料可以保護食品不受外界環境的污染，保持食品本身的水分、品質等特性不發生改變；02食品接觸材料含有的化學成分可能會發生遷移進入食品，進而影響食品安全。




GB 4806.11-2023是強制性食品安全國家標準，在國內生產、銷售和流通的食品接觸用橡膠材料及制品均需符合其規定的要求。GB 4806.11-2023新增兩項指標：芳香族伯胺遷移總量、N-亞硝胺和N-亞硝胺可生成物遷移總量，限量均為不得檢出。這兩類物質來源于橡膠生產加工中使用的防老劑、硫化促進劑、著色劑等添加劑的分解產物，遷移存在一定的安全風險，建議相關行業和企業及時開展新增指標驗證和原材料排查等工作。




日本的食品包裝材料監管框架結合了《食品安全基本法》1和《食品衛生法》2法規，以及行業協會自愿建立的行業標準等。《食品衛生法》規定了一般安全標準；厚生勞動省第370號公告《食品、食品添加劑等的規范準則》3第三章對陶瓷、玻璃、搪瓷、橡膠、塑料材質等食品用具、容器和包裝提出一些更為具體的限制性要求，部分常見材質要求見下表。厚生勞動省1951年52號令4對乳及乳制品專用包裝提出特殊要求。針對現行法規系統管控的局限性，日本厚生勞動省發布了食品用、容器和包裝的正面清單草案5，只允許使用正面清單給出的物質。






























行業資訊
Muller稱BayflexS是低密度的聚氨酯(22g/l)，利用物理發泡劑(小規模生產)或化碳輕量化技術都可制成。該項創新發明還運用了模具結合的新型設計，使得生產在一部機器上就能完成。聚氨酯必須符合各個元件的功能要求。層的拉伸強度保證了鞋子的舒適度，而外底襯墊具有較好的防滑性和耐磨性。并且這種雙密度系統的結合極大程度減輕了運動鞋外部結構重量，并具有彈性，達到減振作用。生產該運動鞋無需添加膠黏劑，全部生產過程高度自動化。
M3/M1可以用來衡量偶聯劑與白炭黑之間的偶聯效應，比值越大，偶聯效應越強。偶聯劑SilaneN的偶聯效應介于偶聯劑Si69和Si75之間。偶聯劑品種對NR硫化膠應力應變曲線的影響如所示。從可以看出，使用偶聯劑SilaneN的NR硫化膠的應力應變曲線介于使用偶聯劑Si69和Si75的NR硫化膠之間。通過調節促進劑的用量可以使使用偶聯劑SilaneN的NR硫化膠的應力應變行為更接近使用偶聯劑Si69的NR硫化膠。態力學性能偶聯劑品種對NR硫化膠動態力學性能的影響如和4所示。從和4可以看出，使用偶聯劑SilaneN和Si69的NR硫化膠的玻璃化溫度Tg相差不大；與使用偶聯劑Si69的NR硫化膠相比，使用偶聯劑SilaneN的NR硫化膠生熱稍低，在Tg時的損耗因子稍大。語與使用偶聯劑Si69的NR相比，使用自制封端型巰基偶聯劑SilaneN的NR混煉膠中的白炭黑分散性稍差，NR硫化膠的生熱稍低，在Tg時的損耗因子稍大，其余各項性能相差不大。言某塑料制品廠就地取材，采用改性聚苯HIPS(也稱抗沖擊聚苯，礦用安全帽用材料)注塑了一大批工藝品和紀念品，按廠方要求需電鍍18～22K仿金層，為此，我們在總結塑料電鍍成功經驗的基礎上，開發了改性聚苯塑料件電鍍仿金工藝，所得仿金層色澤均勻，成色在18～22K之間，且鍍層結合力好，抗變色能力強，達到了預期效果。藝流程聚苯塑料件整面水洗粗化水洗中和(5%～8%)NaOH溶液，室溫浸漬5～8s)水洗去離子水洗活化水洗解膠水洗預浸處理化學鍍鎳水洗鍍光亮銅水洗去膜水洗活化水洗鍍快光亮鎳水洗鍍仿金水洗鈍化處理去離子水洗干燥檢驗涂清漆烘干成品檢驗包裝3工藝操作與維護3.1粗化處理由于改性聚苯的“橡膠”粒子間的間隔較大，且聚苯母體化學活性較低，用一般粗化液浸蝕處理沒有多大作用，必須采用溶劑開裂法和粗化處理相結合的工藝方法。
“塑料袋是生活必需品，怎樣才能從根本上解決塑料袋不環保的問題呢?”曾聰認為，要從源頭上減少對塑料制品原料石油的過分依賴，于是，他把目光投向了漫山遍野的石頭，嘗試以此作為替代品。經過8年的努力，曾聰和他的團隊獲得了突破進展，將石頭制成一定細度的碳酸鈣高能母粒，生產出替代塑料的石塑產品。曾聰表示，該技術大幅降低了原油消耗以及化碳排放。硬石頭如何做成柔韌的塑料袋?據了解，主要工藝為方解石(主要成分為碳酸鈣)磨成納米級的石頭粉末，將多種高分子材料與碳酸鈣均勻混合，形成石塑母粒改性材料，加入一定彈性體和樹脂等小眾材料起到黏合、彈性、降解作用，Zui后生產出石頭袋。
“天然木纖維具有優異的性能，它更加的環保與可持續，應該能夠取代玻璃纖維在建筑領域的應用，Otaigbe說。該研究項目將影響環境的可持續發展，因為木纖維塑料復合材料，可能會導致新型結構，可再生和可持續發展的材料的產生。木纖維增強塑料的發展定義了一個新的，符合成本效益，可持續發展，生物復合材料。這筆贈款將用于為研究生提供研究培訓，也將能夠用在與俄勒岡州立大學的木材科學與工程學院進行優勢互補和研究資源共享。