食品接觸用紙和紙板材料及制品 全氟化合物（PFCs）的測定

食品接觸用紙和紙板材料及制品是人們日常生活中常用的一種包裝材料。然而，隨著全球環境污染日益加劇，紙和紙板材料中含有的全氟化合物（PFCs）引起了人們的關注。PFCs是一類具有強大的抗油、防水、防污染和抗磨損性能的化學物質，但同時也是一種人工合成化學物質，它們不能被人類和動物代謝和分解，會在環境中不斷積累和擴散。

為了了解食品接觸用紙和紙板材料及制品中PFCs的含量和分布情況，科學家們開展了一系列的研究工作。研究發現，食品接觸用紙和紙板材料及制品中含有的PFCs的種類和含量與其原材料、生產工藝、質量等因素有關。此外，包裝材料的使用方式和儲存條件也可能會影響其中PFCs的釋放和遷移。

為了測定食品接觸用紙和紙板材料及制品中PFCs的含量，科學家們采用了一系列的方法，包括高效液相色譜法、氣相色譜質譜法、熒光光譜測定法等。這些方法能夠準確、快速地測定PFCs的種類和含量，并為相關部門和企業制定安全標準提供依據。

食品接觸用紙和紙板材料及制品中含有的PFCs是一個復雜的問題，涉及到環境、食品安全、人類健康等多方面的因素。通過對其測定，可以為我們生活中的食品安全提供更加科學、可靠的保障。

我們總部實驗室是食品接觸材料測試國家重點實驗室，可以做全氟化合物的測定，出具檢測報告，有檢測需求的企業可以與我們聯系。

聯系人：鄒工