食品用金屬罐日本食品接觸材料FCM安全要求及檢測機構

食品接觸材料（Food Contact Material，以下簡稱FCM）是指與食品接觸的包裝、容器、以及加工器械等，在我們日常生活中隨處可見。FCM制品通常是由不同種類的化學物質，經過工業加工而成，在實際使用時，殘留其中的化學物質可能會向所接觸的食品發生遷移，從而污染食品，因此，FCM制品的質量直接關系到食品的安全。
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隨著生活水平的提高，****日益重視食品安全，食品在生產、制造加工、包裝、運輸過程中可能出現的食品安全問題，近年來，歐盟、美國、日本、都加大了對食品接觸材料FCM制品的監管，相繼出臺和更新了很多食品接觸材料（FCM）安全標準和檢測方法，保障食品安全。
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日本勞動厚生省（Ministry of Health，Labor and Welfare）負責食品及其相關產品的安全監管，并在1947年頒布了《日本食品衛生法》(Japanese Food Sanitation Law)在該法規中提到了對食品接觸材料的要求，禁止生產、銷售、使用可能含有有害健康物質的食品容器、包裝材料等食品接觸材料。
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在日本食品安全法中，FCM又簡稱UCP，根據與食品接觸的時間和功能不同，主要分為食品容器/包裝，和用于食品加工、烹飪用的兩大類。是指餐具、廚具、以及用于食品加工、烹飪、傳輸、存放，且與食品/食品添加劑直接接觸的設備/機械；容器和包裝是指用于包裝食品/食品添加劑的制品，在實際使用時保持原樣。
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日本食品安全法對FCM的基本要求：1、FCM的提供商（包括生產商、銷售商）是FCM質量安全的責任人；2、生產或銷售的FCM制品需保持清潔衛生；3、禁止銷售含有毒性或有害物質，且可能影響人類健康的FCM制品；4、禁止銷售不符合相關法規和標準的FCM制品。
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日本衛生和勞動福利部（簡稱MHLW）根據FCM用途和材質的不同，制定了通用、特定材料以及特定用途3大類監管要求，具體見下表


日本《食品衛生法》、《食品衛生法實施細則》及《食品衛生法施行令》，對食品、容器和包裝定義、標識、監督計劃、檢查、登記檢查機關、營業、處罰等做出了詳細的規定。而根據《食品衛生法》的相關要求，日本厚生勞動省負責為食品衛生法制定相關的配套標準。1959年厚生勞動省發布了第370號公告《食品、食品添加劑等的規范標準》，其中第3章就是關于食品、容器和包裝的規范和標準，隨后這一標準經歷了多次修訂。關于食品、容器和包裝的規范和標準可分為以下3類：
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（1）通用標準：規定了所有食品容器和包裝材料中重金屬，特別是鉛的含量要求；食品、容器和包裝使用的合成色素必須經過勞動厚生省批準；以及對樹脂中增塑劑的限制；
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（2）類別標準：塑料、玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬罐、橡膠等類材料的類別標準，其中涉及的塑料（合成樹脂有）PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等13種，各類材料的具體衛生安全要求。
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（3）特殊用途標準：對于具有特定用途的材料制定的標準，如加壓加熱的食品（罐裝或瓶裝食品除外）的容器和包裝、清涼飲料水（用果汁作原料的除外）的容器和包裝、生產冷凍食品所使用的、食品自動販售機（**于那些具有與食品直接接觸部件的機器）和銷售所使用的容器、為杯裝自動販售機或全自動清涼飲料水調理機輸送清涼飲料水原液的、容器和包裝等。
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我司總部實驗室可以做日本和韓國食品接觸材料的測試，出具的報告得到日本和韓國的認可，并可以用于日本或韓國通關使用。有相關產品出口日本或韓國的企業需要做相關檢測報告的，可以與我們聯系。
聯系人：鄒工







日本的食品級測試由日本健康和社會安全部門管制（日本厚生省），相關法規為日本食品衛生條例370（Japan Food Sanitation Law 370）。有測試要求的產品種類有—紙張、玻璃、陶瓷、琺瑯瓷釉、橡膠、金屬、塑料、有機涂層、、木材。
目前，厚生省正在進行正清單的整理工作。伴隨著正清單的整理修訂，官方計劃再次打開正清單追加收錄的意見征求窗口。但是，具體意見征求開始時間尚未確定。相關企業仍需繼續關注正清單更新情況及進展，以確保生產銷售活動的合規化管理。


2021年8月18日，日本厚生勞動省(MHLW)公布了允許用于食品接觸材料(FCMs)的物質肯定列表的修訂版。該法規適用于由合成樹脂制成的、容器和包裝。厚生勞動省審查了2020年7月至10月公眾咨詢期期間“所有已提交意見的物質”。更新后的肯定列表新增了425種厚生勞動省確認在食品接觸中可以安全使用的新物質，并附有對他們收到的意見的回復。肯定列表由四個子列表組成，包括：（1）塑料聚合物列表，新增83種物質；（2）涂層聚合物列表，新增192種物質；（3）微量單體聚合物列表，新增29種物質；（4）添加劑列表，新增121種物質。
修訂后的列表還包括對先前所列物質的名稱、CAS登記號和允許用途的更新。對每種物質使用方面的任何限制，如它可以接觸的食物類型、溫度、在聚合物混合物中允許的體積，都包括在四個子列表中。厚生勞動省目前沒有“征求關于物質新增和更新的意見”，但計劃將來這樣做。對于列表未包括的所有聚合物和添加劑，其在食品中的遷移限值為0.01mg/kg。制造商必須通過食品模擬物的遷移研究或通過計算機模擬來證明材料符合這一限制。
“云南這樣的地方，其實并不需要大力發展其它產業，旅游業還可以向深層次發展。”劉兵認為。投資者卻紛至沓來。大理林業局的工作人員告訴記者，當地已有娃哈哈工廠，汽車業也在發展之中。臨滄的礦山也被私人包下，正在熱火朝天地開采著。*吸引商人的，還有云南豐富的森林資源。據介紹，大理州有四個森林公園，二十多個自然保護區，其中的有三個。“七十年代以前，砍掉了很多樹。后來倡導保護森林，合理開發。經過幾十年的天然更新和人工更新，現在大理已經綠化得差不多了。
GE新型的Noryl*BN93G樹脂可以幫助汽車廠商生產吹塑擾流器——如圖示的PontiacGrandPrix擾流器。由于其減少了打磨時間，提升了生產效率，因而降低了系統成本。與傳統材料如高溫丙烯腈-丁二烯-苯(：BS)相比，用這一新材料注塑的部件壁更薄、耐高溫性更好、抗張力和沖擊力更強，并且熱膨脹系數更佳。此外，這一新材料的氣味較淡，而且擾流器表面的抗汽油和柴油的耐化學腐蝕能力更強。此外，GE推出的用于汽車零部件的新型材料還包括用于踏腳板和腳蹬的XenoyX4BM樹脂；用于外門和內門把手、踏腳板、輪轂罩、柵格、頂架和飾件的CycoloyCP893樹脂；以及用于油箱蓋的、導電的、可以在線靜電噴涂的NorylGTX樹脂。

出口日本或韓國食品接觸材料檢測
聯系人：鄒工