【引】

陶瓷杯子
陶瓷杯子跟玻璃杯子一樣，是Zui常見的，不管是送給客戶還是送給親朋好友，都是那么的高檔，有品位不顯俗氣。現在流行杯子人性化定制，送親朋好友戀人在杯子上印制照片或者祝福語，不僅溫馨還很貼心。陶瓷咖啡杯贈送給客戶或者同事，在杯子上印制相關LOGO或者相片，看著美觀大氣，而且干凈整潔，這個也可以作為公司的文化來發展。



以下內容轉自廣州海關技術中心微信公眾號，原標題《“保”你溫暖，“瓷”刻盡享》


是否還在為“雙十一”的沖動購物悔斷腸？保溫杯買到假，心里哇涼涼，瓷餐具藏隱患，安全沒保障，“雙十二”專家來幫忙，慧眼識真章。


這次的專家來自廣州海關技術中心食品接觸材料檢測研究所（簡稱“食材所”）。食材所始終致力于對食品接觸安全性的深入研究，不僅主持并積極參與各類食品安全國家標準制定工作，還搭建了開放合作的研究平臺，匯聚各行各業的智慧與力量，共同推動食品接觸材料行業可持續健康發展。




安全食品接觸材料制品怎么選？有了食材所專家支招，保溫杯、陶瓷餐具換新不再慌。走，跟著技術專家去看看！




不銹鋼保溫杯
不銹鋼保溫杯一般指真空保溫杯，已成為“80后”“90后”養生利器。用于制作其內膽的不銹鋼，通常為S30408和S31603不銹鋼，這兩種材質因具備出色的耐腐蝕性和耐高溫性能而被選用。（PS：通常認為S31603具有更好的耐腐蝕性能。）






市面上有些保溫杯產品會標注 “SUS 304/SUS 316”（這種標注方式不符合我國相應食品安全國家標準對不銹鋼材質的標識要求），其分別對應牌號為06Cr19Ni10和022Cr17Ni12Mo2的奧氏體型不銹鋼，代表了不銹鋼的特定成分。那我們挑選保溫杯時，是否只看牌號，就一定能挑到放心的保溫杯呢？小心，有坑！


“避坑”寶典
坑1：是不是印有"304/316"的保溫杯就放心了呢？
食品接觸用不銹鋼須符合食品安全國家標準GB 4806.9-2023的相關要求，包括原材料、感官及理化指標等要求。工業級不銹鋼遵循工業標準，未設置食品安全相關指標，不適用于食品接觸。因此，只看牌號并不能確定是否是合格的食品接觸用產品哦！


坑2：保溫杯里不能泡枸杞？
不一定！合規不銹鋼保溫杯可以浸泡枸杞，但不建議長期浸泡！合規的不銹鋼保溫杯經過了GB 4806.9的測試，其中的測試條件是非常嚴苛的，即一般的測試條件為“以5g/L（體積分數）檸檬酸，沸騰溫度2小時，再室溫放置24h”，材質中的雜質或合金元素的釋放量都在合理范圍之內。因此，使用合規的保溫杯，是可以浸泡枸杞的，但要注意浸泡后要及時清洗，包括對縫隙的清洗，避免微生物繁殖。此外，GB/T 29606-2013 《不銹鋼真空杯》注意事項中指出，不銹鋼真空杯不得存放碳酸飲料（除非生產商明示），這是由于碳酸飲料在一定程度上會降低保溫杯的性能。




選購指南
1.購買保溫杯要記得看標簽標識和說明書。
不銹鋼保溫杯的主體材料應選用符合相關國家標準，即符合GB 4806.9的要求。標簽標識和說明書上應至少包括以下內容：產品名稱和規格、不銹鋼附件材料的不銹鋼類型及牌號、與食品直接接觸部分塑料制件的材質、保溫效能、執行標準號和名稱、“食品接觸用”字樣、企業名稱、廠址、聯系方式。這些信息充分保護消費者的知情權、選擇權和監督權。


2.安全的保溫杯除了要買對，也要用對。保溫杯也有壽命！
剛購買的合規保溫杯金屬元素不易溶出，但經過時間的積累，保溫杯內部有劃痕以及一些物理性的變化，這都會降低保溫杯的安全性能，這時建議更換保溫杯。




Zui后說一個鑒別誤區
民間有傳言：可以通過磁石辨別不銹鋼的牌號。其實這不是科學的做法。不能單靠保溫杯是否有磁性就判斷它是否為食品接觸用不銹鋼。有些廠家為了讓保溫杯沒有磁性，會用高錳、少鎳或無鎳的不銹鋼，雖然消磁了，但這些材料更容易生銹。因此，購買不銹鋼保溫杯不要只看牌號，同時要看是否有標明符合GB 4806.9以及其他標準要求。




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陶瓷餐具
顏色越鮮艷，越危險？？！！
陶瓷餐具是由以粘土等無機非金屬礦物為原料制成的工業產品。大多數陶瓷餐盤在口緣部分和內部的陶瓷釉面中往往含有陶瓷顏料，呈現各類顏色，深受人們喜愛。




但劣質陶瓷顏料中可能含有金屬元素，如鋁、鈷、鋅、鉛等，這些元素在一定條件（如酸性環境、高溫等）下，有可能以離子形式遷移到與陶瓷接觸的食品中。長期攝入這些含有金屬離子的食品，可能會對健康產生不良影響，包括對神經系統、血液系統以及肝臟等造成潛在的慢性損害。


1、“避坑”秘籍
專家，陶瓷表面上的彩釉也可能是健康殺手？
有可能是...
消費者在選購陶瓷餐具時，常被其鮮艷色彩吸引，但釉里可能藏有鉛、汞、鎘等有害金屬。若陶瓷餐具制作不符合標準，這些有害物質可能會在使用過程中慢慢釋放出來，長期接觸可能會導致健康問題。


那我還能選購帶有彩釉的陶瓷餐具么？
可以~但...
請購買符合食品安全國家標準GB 4806.4 《陶瓷制品》要求的餐具。


那我不買內部有彩釉的陶瓷制品，買這種口沿有彩釉的是不是安全了？
不是的，
食材所曾對市場上41款陶瓷制品的口緣和器身部位中金屬元素遷移進行研究。結果發現，相比于陶瓷器皿的器身，口緣彩釉中的金屬元素遷移呈現出遷移量較高的特點，即口緣部分的風險更高。


2、選購指南
1）看
將陶瓷餐具拿起，對著燈光照，碗體的瑕疵一般都能看清楚。如果表面上有小氣孔、凸起、落渣或底部不平整的，盡量不要購買。如果餐盤表面有彩釉，則查看彩釉是否均勻。






2）摸
用手摸陶瓷餐具表面，若餐具表面粗糙不平，且有掉色的情況，則不建議購買。




3）聽
用手指敲擊陶瓷，若聲音清脆，則可以猜測瓷胎無裂損；若聲音較為渾濁，則可猜測瓷體內部有較多氣孔，這些陶瓷餐具就不建議購買。




4）查
查看陶瓷餐具的標簽，看是否符合食品安全國家標準。






選擇正規廠家生產、正規銷售點銷售的陶瓷餐具。



食品接觸材料檢測研究所建議：
選購商品時，一定要通過正規的渠道。
1.挑選時，選擇正規生產和銷售企業的合格產品，查看生產企業名稱、地址等信息是否完全，以及是否有產品材料標識、使用說明、合格證等。
2.使用產品時要仔細查看產品的標簽標識或使用說明書，了解相關保養要求和使用建議，注意警示信息，避免超范圍使用帶來的安全風險。
3.若是網上購物，則要查看店鋪的網絡營業執照、用戶評價等信息，選擇信譽良好的商家購買。
4.如果產品使用不當或時間長了，表面出現裂紋、破損，棄用。


編輯：鄒小娜  霍煒江
校對：“技語”工作室  梁艷娟轉自：“海關愛創作”微信公眾號



以上內容轉自廣州海關技術中心微信公眾號，原標題《“保”你溫暖，“瓷”刻盡享》



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我們總部實驗室可以做食品接觸材料方面的測試，包括國標GB4806系列、GB31604系列、GB9685標準、日本食品接觸材料（370公告）、韓國食品接觸材料（KFDA）等等，有相關檢測資質，有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工





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相關資訊：


紫砂保溫杯
紫砂保溫杯是一種比較高端的產品，像優質的保溫杯內膽一般都是采用的紫砂泥精工研制而成，因此在外觀上的設計大多都具有防摔、防磕碰的優點。而且紫砂保溫杯在使用中還具有冷熱急變的適應能力，因此不會因溫度的急變而產生脹裂，并且傳熱緩慢，不會燙手。




日用陶瓷選購指南
產品外觀質量
1.消費者首先可查看產品包裝箱或箱內文件所標明的產品名稱和等級；其次可通過肉眼觀察產品的實際質量，選購時應盡量選擇表面無明顯缺陷、器型規整的產品。
2.盤、碗類產品，可將幾個規格大小一樣的產品疊放在一起，觀察其相互間的距離，距離不勻，說明器型不規整，變形大。
3.對單個產品可將其平放或反扣在玻璃板上，看是否與玻璃板吻合，以判斷其變形大小。對瓷質產品，可托在手上，用手指輕敲口沿，若發出沙啞聲，說明內部有裂紋存在。
鉛溶出量、鎘溶出量的初步判斷
1.釉中彩、釉下彩產品的鉛溶出量、鎘溶出量極少或幾乎沒有，可放心選購。
2.釉上彩產品則應按使用目的不同而選購，為降低鉛溶出量、鎘溶出量的影響，可采取下列方法：
a.用來盛裝酸性食物的器皿，應盡量選用表面裝飾圖案較少的產品。
b.選購時應注意圖案顏色是否光亮，若不光亮，可能是烤花時溫度未達到要求，此類產品的鉛溶出量或/和鎘溶出量往往較高。
c.特別注意那些用手即可擦去圖案的產品，這種產品往往鉛溶出量或/和鎘溶出量極高。
d.對不放心的產品，可用食醋浸泡幾小時，若發現顏色有明顯變化應棄之不用。




不銹鋼保溫杯
不銹鋼是使用Zui廣的保溫杯材質，它具有良好的保溫性能和耐腐蝕性。市面上常見的有304不銹鋼、316不銹鋼兩種。304不銹鋼為公認食品級不銹鋼，而316不銹鋼屬于醫用級別的不銹鋼，其抗腐蝕性和焊接性能會比304不銹鋼更好一些。兩種均可作為優質保溫杯內膽材質之選，可放心使用。
































其它資訊：
三十多年來，Lexan*板材產品以其為體育館頂棚應用提供出眾的性能而聞名于世。沙伯基礎創新塑料將再接再厲，繼續推出業界先進的新型材料來幫助建筑師和設計者進一步提高建筑的安全性、耐用性和舒適性。據悉，這種新型板材產品的耐沖擊性是玻璃的25倍，降低了其在大風、冰雹等極端天氣下以及人為破壞所造成的破碎風險。作為繼世界杯之后的足球盛宴，212年歐洲杯足球錦標賽將于212年6月8日至7月1日在波蘭和烏克蘭舉辦。
DiamondV3LX印刷機的主要功能包括：防劃傷、防蹭臟傳送機構；骨架式收紙輥；壓印輥上方的氣簾；叼牙高度調整裝置以及為每一個印刷而設計的獨立氣室。這些創新的空氣管理技術能夠防止印刷機在印刷較厚的承印物時出現劃傷和蹭臟的現象。SimulChanger全自動換版系統和DiamondColorNigator色彩調整界面能進一步提高這款印刷機的性能。此外，這款印刷機配備的全新夾緊和系統還能消除預彎版環節，從而為印前工作人員節省大量的時間。
“在國內實在沒法做生意，很多人明明知道那些塑料是有毒的還繼續使用。也許外國人的命值錢些，人太多，命不值錢。”張先炳無奈地調侃道。價格不是主要問題人們有一種定向思維，認為環保的東西一定都很貴，事實并非如此。此次“面向奧運服務的生物降解塑料研討會”上，商家們展出了自己的產品。記者了解到，這些由可降解材料制成的一次性塑料杯、餐盒和食品包裝盒，其價格比普通塑料產品只貴3%。張先炳告訴記者，價格其實不是Zui主要的問題，如果以后有市場，他們可以擴大生產，量起來了之后，價格還可以降低；而且普通塑料的回收成本也是相當高的，污染處理的費用如果攤在產品的頭上，普通塑料的價格比他們的價格還要高一些。