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三招鑒別保溫杯優劣
市場上保溫杯的質量良莠不齊，普通消費者該如何鑒別呢？業內人士建議應該重點關注其內膽結構的保溫性能、杯蓋與瓶體的密封程度、材質是否釋放有害物質等，具體可以通過四招鑒別。
招術一內膽保溫性鑒別這是保溫杯的主要技術指標，裝滿開水后，順時針旋緊瓶塞或杯蓋，待2~3分鐘后用手觸摸杯身外表和下部，如果發現杯身和杯身上部有明顯的溫熱現象，則說明內膽已經失去真空度，不能達到良好的保溫效果。
招術二鑒別密封性能裝滿一杯水倒置四、五分鐘，把蓋旋緊，把杯平放在桌面，或用力甩幾下，如無滲漏現象，則說明密封性能好；此外還要看看杯蓋與杯口的旋合是否靈活、是否存在間隙。
招術三配件環保性鑒別塑料配件的環保性也是值得關注的問題，可以通過聞味來鑒別，假如杯子是用食品級塑料制作，則氣味較小、表面光亮，無毛刺、使用壽命長不易老化；普通塑料或回收塑料則氣味大、色澤灰暗，毛刺多、塑料易老化容易斷裂。



以下內容轉自廣州海關技術中心微信公眾號，原標題《“保”你溫暖，“瓷”刻盡享》


是否還在為“雙十一”的沖動購物悔斷腸？保溫杯買到假，心里哇涼涼，瓷餐具藏隱患，安全沒保障，“雙十二”專家來幫忙，慧眼識真章。


這次的專家來自廣州海關技術中心食品接觸材料檢測研究所（簡稱“食材所”）。食材所始終致力于對食品接觸安全性的深入研究，不僅主持并積極參與各類食品安全國家標準制定工作，還搭建了開放合作的研究平臺，匯聚各行各業的智慧與力量，共同推動食品接觸材料行業可持續健康發展。




安全食品接觸材料制品怎么選？有了食材所專家支招，保溫杯、陶瓷餐具換新不再慌。走，跟著技術專家去看看！




不銹鋼保溫杯
不銹鋼保溫杯一般指真空保溫杯，已成為“80后”“90后”養生利器。用于制作其內膽的不銹鋼，通常為S30408和S31603不銹鋼，這兩種材質因具備出色的耐腐蝕性和耐高溫性能而被選用。（PS：通常認為S31603具有更好的耐腐蝕性能。）






市面上有些保溫杯產品會標注 “SUS 304/SUS 316”（這種標注方式不符合我國相應食品安全國家標準對不銹鋼材質的標識要求），其分別對應牌號為06Cr19Ni10和022Cr17Ni12Mo2的奧氏體型不銹鋼，代表了不銹鋼的特定成分。那我們挑選保溫杯時，是否只看牌號，就一定能挑到放心的保溫杯呢？小心，有坑！


“避坑”寶典
坑1：是不是印有"304/316"的保溫杯就放心了呢？
食品接觸用不銹鋼須符合食品安全國家標準GB 4806.9-2023的相關要求，包括原材料、感官及理化指標等要求。工業級不銹鋼遵循工業標準，未設置食品安全相關指標，不適用于食品接觸。因此，只看牌號并不能確定是否是合格的食品接觸用產品哦！


坑2：保溫杯里不能泡枸杞？
不一定！合規不銹鋼保溫杯可以浸泡枸杞，但不建議長期浸泡！合規的不銹鋼保溫杯經過了GB 4806.9的測試，其中的測試條件是非常嚴苛的，即一般的測試條件為“以5g/L（體積分數）檸檬酸，沸騰溫度2小時，再室溫放置24h”，材質中的雜質或合金元素的釋放量都在合理范圍之內。因此，使用合規的保溫杯，是可以浸泡枸杞的，但要注意浸泡后要及時清洗，包括對縫隙的清洗，避免微生物繁殖。此外，GB/T 29606-2013 《不銹鋼真空杯》注意事項中指出，不銹鋼真空杯不得存放碳酸飲料（除非生產商明示），這是由于碳酸飲料在一定程度上會降低保溫杯的性能。




選購指南
1.購買保溫杯要記得看標簽標識和說明書。
不銹鋼保溫杯的主體材料應選用符合相關國家標準，即符合GB 4806.9的要求。標簽標識和說明書上應至少包括以下內容：產品名稱和規格、不銹鋼附件材料的不銹鋼類型及牌號、與食品直接接觸部分塑料制件的材質、保溫效能、執行標準號和名稱、“食品接觸用”字樣、企業名稱、廠址、聯系方式。這些信息充分保護消費者的知情權、選擇權和監督權。


2.安全的保溫杯除了要買對，也要用對。保溫杯也有壽命！
剛購買的合規保溫杯金屬元素不易溶出，但經過時間的積累，保溫杯內部有劃痕以及一些物理性的變化，這都會降低保溫杯的安全性能，這時建議更換保溫杯。




Zui后說一個鑒別誤區
民間有傳言：可以通過磁石辨別不銹鋼的牌號。其實這不是科學的做法。不能單靠保溫杯是否有磁性就判斷它是否為食品接觸用不銹鋼。有些廠家為了讓保溫杯沒有磁性，會用高錳、少鎳或無鎳的不銹鋼，雖然消磁了，但這些材料更容易生銹。因此，購買不銹鋼保溫杯不要只看牌號，同時要看是否有標明符合GB 4806.9以及其他標準要求。




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陶瓷餐具
顏色越鮮艷，越危險？？！！
陶瓷餐具是由以粘土等無機非金屬礦物為原料制成的工業產品。大多數陶瓷餐盤在口緣部分和內部的陶瓷釉面中往往含有陶瓷顏料，呈現各類顏色，深受人們喜愛。




但劣質陶瓷顏料中可能含有金屬元素，如鋁、鈷、鋅、鉛等，這些元素在一定條件（如酸性環境、高溫等）下，有可能以離子形式遷移到與陶瓷接觸的食品中。長期攝入這些含有金屬離子的食品，可能會對健康產生不良影響，包括對神經系統、血液系統以及肝臟等造成潛在的慢性損害。


1、“避坑”秘籍
專家，陶瓷表面上的彩釉也可能是健康殺手？
有可能是...
消費者在選購陶瓷餐具時，常被其鮮艷色彩吸引，但釉里可能藏有鉛、汞、鎘等有害金屬。若陶瓷餐具制作不符合標準，這些有害物質可能會在使用過程中慢慢釋放出來，長期接觸可能會導致健康問題。


那我還能選購帶有彩釉的陶瓷餐具么？
可以~但...
請購買符合食品安全國家標準GB 4806.4 《陶瓷制品》要求的餐具。


那我不買內部有彩釉的陶瓷制品，買這種口沿有彩釉的是不是安全了？
不是的，
食材所曾對市場上41款陶瓷制品的口緣和器身部位中金屬元素遷移進行研究。結果發現，相比于陶瓷器皿的器身，口緣彩釉中的金屬元素遷移呈現出遷移量較高的特點，即口緣部分的風險更高。


2、選購指南
1）看
將陶瓷餐具拿起，對著燈光照，碗體的瑕疵一般都能看清楚。如果表面上有小氣孔、凸起、落渣或底部不平整的，盡量不要購買。如果餐盤表面有彩釉，則查看彩釉是否均勻。






2）摸
用手摸陶瓷餐具表面，若餐具表面粗糙不平，且有掉色的情況，則不建議購買。




3）聽
用手指敲擊陶瓷，若聲音清脆，則可以猜測瓷胎無裂損；若聲音較為渾濁，則可猜測瓷體內部有較多氣孔，這些陶瓷餐具就不建議購買。




4）查
查看陶瓷餐具的標簽，看是否符合食品安全國家標準。






選擇正規廠家生產、正規銷售點銷售的陶瓷餐具。



食品接觸材料檢測研究所建議：
選購商品時，一定要通過正規的渠道。
1.挑選時，選擇正規生產和銷售企業的合格產品，查看生產企業名稱、地址等信息是否完全，以及是否有產品材料標識、使用說明、合格證等。
2.使用產品時要仔細查看產品的標簽標識或使用說明書，了解相關保養要求和使用建議，注意警示信息，避免超范圍使用帶來的安全風險。
3.若是網上購物，則要查看店鋪的網絡營業執照、用戶評價等信息，選擇信譽良好的商家購買。
4.如果產品使用不當或時間長了，表面出現裂紋、破損，棄用。


編輯：鄒小娜  霍煒江
校對：“技語”工作室  梁艷娟轉自：“海關愛創作”微信公眾號



以上內容轉自廣州海關技術中心微信公眾號，原標題《“保”你溫暖，“瓷”刻盡享》



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我們總部實驗室可以做食品接觸材料方面的測試，包括國標GB4806系列、GB31604系列、GB9685標準、日本食品接觸材料（370公告）、韓國食品接觸材料（KFDA）等等，有相關檢測資質，有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工





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相關資訊：


陶瓷餐具怎么消毒？
1、熱水消毒將陶瓷餐具放入熱水中，確保餐具完全浸泡在水中。使用沸騰的水Zui為有效。保持餐具在熱水中浸泡一段時間，通常幾分鐘即可。這種方法可以有效殺滅細菌和病毒。2、蒸汽消毒使用蒸汽機或蒸鍋進行蒸汽消毒是一種的方法。將陶瓷餐具放入蒸汽腔中，確保餐具表面受到蒸汽覆蓋。蒸汽的高溫可以有效地。3、烤箱消毒將陶瓷餐具放入烤箱中，設置適當的溫度和時間進行消毒。這種方法同樣可以在高溫下殺死細菌和病毒。4、漂白劑消毒可以使用稀釋后的漂白劑來消毒陶瓷餐具。將適量的漂白劑與水混合，然后用刷子或布沾取混合液清潔陶瓷表面。注意要沖洗干凈，以避免殘留漂白劑。5、食品級消毒液一些市售的食品級消毒液也可以用于陶瓷餐具的消毒。按照產品說明進行使用，并確保在使用后充分沖洗。6、洗碗機消毒一些陶瓷餐具可以放入洗碗機進行消毒。使用高溫和合適的洗碗劑確保的清潔和消毒。在進行任何消毒操作之前，確保仔細閱讀陶瓷餐具的使用說明，以確保所選方法不會對餐具造成損害。此外，注意不同類型的陶瓷餐具可能對熱溫和化學物質更為敏感，需要謹慎選擇適當的消毒方法。


日用陶瓷清潔保養
清洗：
1、要用柔軟的抹布，而百潔布、去污粉等易擦劃陶瓷用具表面，更易受污染，不要選用。
2、清洗用過的陶瓷餐具，先用熱水來的溶解整個餐具上面的油漬，之后就可以用絲瓜絡來進行的擦拭，然后用冷水的沖洗干凈即可。
保養：1、新購置的日用陶瓷在Zui開始的時候是可以放在鹽水之中煮沸一段時間，這樣的話陶瓷制品使用也不會輕易的破碎，從而來延長了它們的使用年限。
2、陶瓷餐具一般都是容易出現碎裂的情況，放置的時候盡量不要直接就重疊在一起，這樣也避免了擺放各種餐具表面的損傷。3、多數日用陶瓷成品當中含有一些對我們健康有危害的元素，例如，大家比較熟悉的鉛就是其中一種。因此，一般新買的陶瓷餐具是可以使用一定濃度的食醋融合水，將所有的餐具泡在水中煮至沸騰進行消毒，能夠去除陶瓷制品上面的一些有毒物質了。




陶瓷餐具怎么清洗？
1、牙膏：將牙膏涂抹在陶瓷餐具上，然后用抹布輕輕擦拭，Zui后用清水沖洗干凈即可。2、鹽和醋：將適量的鹽和醋混合，然后用混合液清洗陶瓷餐具，可以去除污漬和異味。3、酒精：對于難以去除的污漬，可以使用酒精進行清潔。將酒精倒在抹布上，擦拭陶瓷餐具表面，然后用清水沖洗干凈。4、淘米水：將平時淘米的水留下來，然后將帶有污漬的陶瓷餐具放入淘米水中浸泡一段時間，然后用清水沖洗干凈。5、土豆：將土豆切碎后放置在陶瓷餐具中，添加上熱水進行浸泡，幾分鐘之后用清水沖洗干凈。6、雞蛋殼：將雞蛋殼搗碎，然后對陶瓷餐具進行擦洗，具有非常好的去污效果。
































其它資訊：
Howards采用Moldflow軟件完成了對上述組件的分析，分析結果表明，這些組件可以有效克服由于模腔內壓力的存在而產生的一系列問題。原理事實上，在模制品的生產中一定會產生壓力。一般說來，模腔內的壓力產生于微小的收縮，并且它的影響是累加的，這種累加效應Zui終將會導致次品的產生。Howards解釋說，通常當部件次從模具中被取出時，能夠抵制模內壓力對制品結構的影響。塑料制品只有在高溫的情況下才會引起微小的形變或者產生裂紋。
與木或鋁比起來，它們顯得更輕、更硬、更耐用也更能吸收震蕩與振動。這些材料同時也讓制造廠商在球拍的硬度、球感、擊球性能的設計上有更大的伸展空間。其中不得不提到的自然是碳纖維與塑料的混合物，這種混合物在可塑性和剛性強度上可以與鋁合金一較高下，而重量則大大減輕。制造商們成功地用這種混合物與比重很小的金屬鈦結合，制造出了網球拍，號稱碳素拍。一度，這種球拍比以往的任何一種球拍都輕，能讓球員輕易發揮出手上的力量，而且球拍本身所具有的彈性又讓有效擊球面積更為增大。
”巴斯夫電池材料業務部副總裁樓劍鋒表示：“所有汽車制造商，無論規模大小，都在競相降低成本、增加續航里程并保證安全性，以及延長使用壽命。”從電池材料到降低能耗的輕量化部件，巴斯夫為客戶提供了完善的電動交通解決方案，并通過研發幫助汽車制造商應對上述挑戰。電池材料優化電池材料科學，是增加電動車/混動車續航里程、延長使用壽命和降低成本的根本途徑。為此，巴斯夫廣泛投資進行研發，為客戶提供了完善的材料產品組合；同時在戰略市場建立產能，并通過合理授權幫助客戶解決知識產權問題，包括與美國能源部阿貢國家實驗室合作實現鎳鈷錳(NCM)復合正極材料的量產和銷售，以及與C：MXPowerLLC達成高鎳正極專利材料C：M-7的專利授權協議。