【引】

陶瓷餐具多久換一次好
1、陶瓷餐具一般都是采用質地更好的瓷土、高嶺土等原材料制成，具有強韌性與高溫承受力等優點，通常情況下，陶瓷餐具可以使用3-5年更換一次。
2、當陶瓷餐具表面出現破裂、變色、表面磨損等情況時，應當及時更換以確保食品安全和健康。
3、如果使用陶瓷餐具時出現異常聲音，說明出現了裂紋，也應該立即更換。
4、瓷器漂亮的彩釉中含有鉛，當出現裂痕時，鉛就可能溢出，混入到食物中。因此，有了裂痕的陶瓷餐具便不宜繼續使用了。



以下內容轉自廣州海關技術中心微信公眾號，原標題《“保”你溫暖，“瓷”刻盡享》


是否還在為“雙十一”的沖動購物悔斷腸？保溫杯買到假，心里哇涼涼，瓷餐具藏隱患，安全沒保障，“雙十二”專家來幫忙，慧眼識真章。


這次的專家來自廣州海關技術中心食品接觸材料檢測研究所（簡稱“食材所”）。食材所始終致力于對食品接觸安全性的深入研究，不僅主持并積極參與各類食品安全國家標準制定工作，還搭建了開放合作的研究平臺，匯聚各行各業的智慧與力量，共同推動食品接觸材料行業可持續健康發展。




安全食品接觸材料制品怎么選？有了食材所專家支招，保溫杯、陶瓷餐具換新不再慌。走，跟著技術專家去看看！




不銹鋼保溫杯
不銹鋼保溫杯一般指真空保溫杯，已成為“80后”“90后”養生利器。用于制作其內膽的不銹鋼，通常為S30408和S31603不銹鋼，這兩種材質因具備出色的耐腐蝕性和耐高溫性能而被選用。（PS：通常認為S31603具有更好的耐腐蝕性能。）






市面上有些保溫杯產品會標注 “SUS 304/SUS 316”（這種標注方式不符合我國相應食品安全國家標準對不銹鋼材質的標識要求），其分別對應牌號為06Cr19Ni10和022Cr17Ni12Mo2的奧氏體型不銹鋼，代表了不銹鋼的特定成分。那我們挑選保溫杯時，是否只看牌號，就一定能挑到放心的保溫杯呢？小心，有坑！


“避坑”寶典
坑1：是不是印有"304/316"的保溫杯就放心了呢？
食品接觸用不銹鋼須符合食品安全國家標準GB 4806.9-2023的相關要求，包括原材料、感官及理化指標等要求。工業級不銹鋼遵循工業標準，未設置食品安全相關指標，不適用于食品接觸。因此，只看牌號并不能確定是否是合格的食品接觸用產品哦！


坑2：保溫杯里不能泡枸杞？
不一定！合規不銹鋼保溫杯可以浸泡枸杞，但不建議長期浸泡！合規的不銹鋼保溫杯經過了GB 4806.9的測試，其中的測試條件是非常嚴苛的，即一般的測試條件為“以5g/L（體積分數）檸檬酸，沸騰溫度2小時，再室溫放置24h”，材質中的雜質或合金元素的釋放量都在合理范圍之內。因此，使用合規的保溫杯，是可以浸泡枸杞的，但要注意浸泡后要及時清洗，包括對縫隙的清洗，避免微生物繁殖。此外，GB/T 29606-2013 《不銹鋼真空杯》注意事項中指出，不銹鋼真空杯不得存放碳酸飲料（除非生產商明示），這是由于碳酸飲料在一定程度上會降低保溫杯的性能。




選購指南
1.購買保溫杯要記得看標簽標識和說明書。
不銹鋼保溫杯的主體材料應選用符合相關國家標準，即符合GB 4806.9的要求。標簽標識和說明書上應至少包括以下內容：產品名稱和規格、不銹鋼附件材料的不銹鋼類型及牌號、與食品直接接觸部分塑料制件的材質、保溫效能、執行標準號和名稱、“食品接觸用”字樣、企業名稱、廠址、聯系方式。這些信息充分保護消費者的知情權、選擇權和監督權。


2.安全的保溫杯除了要買對，也要用對。保溫杯也有壽命！
剛購買的合規保溫杯金屬元素不易溶出，但經過時間的積累，保溫杯內部有劃痕以及一些物理性的變化，這都會降低保溫杯的安全性能，這時建議更換保溫杯。




Zui后說一個鑒別誤區
民間有傳言：可以通過磁石辨別不銹鋼的牌號。其實這不是科學的做法。不能單靠保溫杯是否有磁性就判斷它是否為食品接觸用不銹鋼。有些廠家為了讓保溫杯沒有磁性，會用高錳、少鎳或無鎳的不銹鋼，雖然消磁了，但這些材料更容易生銹。因此，購買不銹鋼保溫杯不要只看牌號，同時要看是否有標明符合GB 4806.9以及其他標準要求。




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陶瓷餐具
顏色越鮮艷，越危險？？！！
陶瓷餐具是由以粘土等無機非金屬礦物為原料制成的工業產品。大多數陶瓷餐盤在口緣部分和內部的陶瓷釉面中往往含有陶瓷顏料，呈現各類顏色，深受人們喜愛。




但劣質陶瓷顏料中可能含有金屬元素，如鋁、鈷、鋅、鉛等，這些元素在一定條件（如酸性環境、高溫等）下，有可能以離子形式遷移到與陶瓷接觸的食品中。長期攝入這些含有金屬離子的食品，可能會對健康產生不良影響，包括對神經系統、血液系統以及肝臟等造成潛在的慢性損害。


1、“避坑”秘籍
專家，陶瓷表面上的彩釉也可能是健康殺手？
有可能是...
消費者在選購陶瓷餐具時，常被其鮮艷色彩吸引，但釉里可能藏有鉛、汞、鎘等有害金屬。若陶瓷餐具制作不符合標準，這些有害物質可能會在使用過程中慢慢釋放出來，長期接觸可能會導致健康問題。


那我還能選購帶有彩釉的陶瓷餐具么？
可以~但...
請購買符合食品安全國家標準GB 4806.4 《陶瓷制品》要求的餐具。


那我不買內部有彩釉的陶瓷制品，買這種口沿有彩釉的是不是安全了？
不是的，
食材所曾對市場上41款陶瓷制品的口緣和器身部位中金屬元素遷移進行研究。結果發現，相比于陶瓷器皿的器身，口緣彩釉中的金屬元素遷移呈現出遷移量較高的特點，即口緣部分的風險更高。


2、選購指南
1）看
將陶瓷餐具拿起，對著燈光照，碗體的瑕疵一般都能看清楚。如果表面上有小氣孔、凸起、落渣或底部不平整的，盡量不要購買。如果餐盤表面有彩釉，則查看彩釉是否均勻。






2）摸
用手摸陶瓷餐具表面，若餐具表面粗糙不平，且有掉色的情況，則不建議購買。




3）聽
用手指敲擊陶瓷，若聲音清脆，則可以猜測瓷胎無裂損；若聲音較為渾濁，則可猜測瓷體內部有較多氣孔，這些陶瓷餐具就不建議購買。




4）查
查看陶瓷餐具的標簽，看是否符合食品安全國家標準。






選擇正規廠家生產、正規銷售點銷售的陶瓷餐具。



食品接觸材料檢測研究所建議：
選購商品時，一定要通過正規的渠道。
1.挑選時，選擇正規生產和銷售企業的合格產品，查看生產企業名稱、地址等信息是否完全，以及是否有產品材料標識、使用說明、合格證等。
2.使用產品時要仔細查看產品的標簽標識或使用說明書，了解相關保養要求和使用建議，注意警示信息，避免超范圍使用帶來的安全風險。
3.若是網上購物，則要查看店鋪的網絡營業執照、用戶評價等信息，選擇信譽良好的商家購買。
4.如果產品使用不當或時間長了，表面出現裂紋、破損，棄用。


編輯：鄒小娜  霍煒江
校對：“技語”工作室  梁艷娟轉自：“海關愛創作”微信公眾號



以上內容轉自廣州海關技術中心微信公眾號，原標題《“保”你溫暖，“瓷”刻盡享》



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我們總部實驗室可以做食品接觸材料方面的測試，包括國標GB4806系列、GB31604系列、GB9685標準、日本食品接觸材料（370公告）、韓國食品接觸材料（KFDA）等等，有相關檢測資質，有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工





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相關資訊：


兒童保溫杯
兒童使用保溫杯時需要注意安全性，要選擇符合國家安全標準的產品，通常采用316不銹鋼內膽、食品用吸管、安全童鎖等設計。兒童保溫杯的保溫性能不需要太高，因為兒童需要頻繁喝水，而且戶外活動時溫度變化大，所以可以選擇中等保溫性能的產品。




陶瓷杯子
陶瓷杯子跟玻璃杯子一樣，是Zui常見的，不管是送給客戶還是送給親朋好友，都是那么的高檔，有品位不顯俗氣。現在流行杯子人性化定制，送親朋好友戀人在杯子上印制照片或者祝福語，不僅溫馨還很貼心。陶瓷咖啡杯贈送給客戶或者同事，在杯子上印制相關LOGO或者相片，看著美觀大氣，而且干凈整潔，這個也可以作為公司的文化來發展。




車載使用
車載保溫杯是專門為汽車設計，可以放置在汽車杯架中，方便駕駛員和乘客在行駛過程中隨時喝到熱水。容量通常在300ml到500ml之間。它們通常采用防滑設計，并具有保溫和防漏水功能。車載保溫杯通常采用不銹鋼內膽，這種材質可以抵抗高溫和腐蝕，保證保溫效果和使用壽命。
































其它資訊：
FUCHEN92高性能芳烴型樹脂是一種特種不飽和聚酯樹脂，它具有優異的耐化學性，尤其是耐硫酸和性能，適合在8℃以下化學介質中使用，同時92樹脂在常溫下為流動性液體，所以有好的工藝性能，表現在固化時不需加任何溶劑時即可常溫下快速固化，而且固化收縮低，在提高制品的抗滲透性和腐蝕性的同時，縮短了工期，減少了人工費用。在樹脂的價格持續走高的同時92樹脂的價格基本沒有變動，的優勢得到了更大的體現，92樹脂可以廣泛的應用在FRP制品的耐蝕層，FRP內襯，磚板襯里用膠泥、樹脂砂漿面層等防腐蝕工程中.FUCHEN92樹脂必將得到越來越廣泛的應用。
”“隨著對可持續發展承諾的不斷提高，而高耐久：dvantex玻璃纖維之類的產品在生產時對環境的影響較小，因此對滿足這些目標是至關重要的，”Kim補充道，“使用壽命長的材料不常被替代，所以需要更少的原材料，也產生更少的廢棄物。盡管復合材料相對于標準的鋼和鋁來說具有卓越的耐久性早就為人所知，但目前有很多應用需要特殊耐腐蝕特性。比如用于火力發電廠的排煙脫硫設備，地下水和污水管道，海水淡化設備和包括潮汐能發電裝置在內的各種鹽水海上作業應用。
Lau博士表示，該技術不僅在清理電廠廢氣方面有巨大潛力，還可以用于其它方面，如提高天然氣的純度、將水從乙醇中分離開來（生物燃料合成的關鍵過程），和清除紡織工業廢水中的染料。Hill表示，新型塑料原來只能使用數周，但目前已經收集了5天的數據，該塑料的性能數據依然持續良好。P：F可大大提升從污染物質中分離燃料的效率，讓塑料得到前所未有的嶄新利用。成本方面，P：F每千克售價基本在1澳元（8.76美元），但其實只需要添加5%的混合物即可終止塑料老化，因此實際上每千克成本只有約5澳分（44美分）。