【引】

不同開蓋方式保溫杯
普通旋蓋保溫杯
這種開蓋方式的保溫杯比較常見，旋蓋型的密封性較好，可以防止水溢出，但是喝水時需要用力旋轉才能打開，對于手部力量較小的人來說可能不太友好。

一鍵彈蓋保溫杯
這種開蓋方式的保溫杯比較方便，彈蓋型的開蓋按鈕設計使得喝水時只需要輕輕一按就可以打開，非常方便快捷，而且還有助于保持杯內溫度。

扣蓋保溫杯
這種開蓋方式的保溫杯比較少見，扣蓋型的保溫杯一般采用吸管式設計，適合在戶外使用，但是密封性不如旋蓋型和彈蓋型保溫杯，而且使用起來相對比較麻煩。



以下內容轉自廣州海關技術中心微信公眾號，原標題《“保”你溫暖，“瓷”刻盡享》


是否還在為“雙十一”的沖動購物悔斷腸？保溫杯買到假，心里哇涼涼，瓷餐具藏隱患，安全沒保障，“雙十二”專家來幫忙，慧眼識真章。


這次的專家來自廣州海關技術中心食品接觸材料檢測研究所（簡稱“食材所”）。食材所始終致力于對食品接觸安全性的深入研究，不僅主持并積極參與各類食品安全國家標準制定工作，還搭建了開放合作的研究平臺，匯聚各行各業的智慧與力量，共同推動食品接觸材料行業可持續健康發展。




安全食品接觸材料制品怎么選？有了食材所專家支招，保溫杯、陶瓷餐具換新不再慌。走，跟著技術專家去看看！




不銹鋼保溫杯
不銹鋼保溫杯一般指真空保溫杯，已成為“80后”“90后”養生利器。用于制作其內膽的不銹鋼，通常為S30408和S31603不銹鋼，這兩種材質因具備出色的耐腐蝕性和耐高溫性能而被選用。（PS：通常認為S31603具有更好的耐腐蝕性能。）






市面上有些保溫杯產品會標注 “SUS 304/SUS 316”（這種標注方式不符合我國相應食品安全國家標準對不銹鋼材質的標識要求），其分別對應牌號為06Cr19Ni10和022Cr17Ni12Mo2的奧氏體型不銹鋼，代表了不銹鋼的特定成分。那我們挑選保溫杯時，是否只看牌號，就一定能挑到放心的保溫杯呢？小心，有坑！


“避坑”寶典
坑1：是不是印有"304/316"的保溫杯就放心了呢？
食品接觸用不銹鋼須符合食品安全國家標準GB 4806.9-2023的相關要求，包括原材料、感官及理化指標等要求。工業級不銹鋼遵循工業標準，未設置食品安全相關指標，不適用于食品接觸。因此，只看牌號并不能確定是否是合格的食品接觸用產品哦！


坑2：保溫杯里不能泡枸杞？
不一定！合規不銹鋼保溫杯可以浸泡枸杞，但不建議長期浸泡！合規的不銹鋼保溫杯經過了GB 4806.9的測試，其中的測試條件是非常嚴苛的，即一般的測試條件為“以5g/L（體積分數）檸檬酸，沸騰溫度2小時，再室溫放置24h”，材質中的雜質或合金元素的釋放量都在合理范圍之內。因此，使用合規的保溫杯，是可以浸泡枸杞的，但要注意浸泡后要及時清洗，包括對縫隙的清洗，避免微生物繁殖。此外，GB/T 29606-2013 《不銹鋼真空杯》注意事項中指出，不銹鋼真空杯不得存放碳酸飲料（除非生產商明示），這是由于碳酸飲料在一定程度上會降低保溫杯的性能。




選購指南
1.購買保溫杯要記得看標簽標識和說明書。
不銹鋼保溫杯的主體材料應選用符合相關國家標準，即符合GB 4806.9的要求。標簽標識和說明書上應至少包括以下內容：產品名稱和規格、不銹鋼附件材料的不銹鋼類型及牌號、與食品直接接觸部分塑料制件的材質、保溫效能、執行標準號和名稱、“食品接觸用”字樣、企業名稱、廠址、聯系方式。這些信息充分保護消費者的知情權、選擇權和監督權。


2.安全的保溫杯除了要買對，也要用對。保溫杯也有壽命！
剛購買的合規保溫杯金屬元素不易溶出，但經過時間的積累，保溫杯內部有劃痕以及一些物理性的變化，這都會降低保溫杯的安全性能，這時建議更換保溫杯。




Zui后說一個鑒別誤區
民間有傳言：可以通過磁石辨別不銹鋼的牌號。其實這不是科學的做法。不能單靠保溫杯是否有磁性就判斷它是否為食品接觸用不銹鋼。有些廠家為了讓保溫杯沒有磁性，會用高錳、少鎳或無鎳的不銹鋼，雖然消磁了，但這些材料更容易生銹。因此，購買不銹鋼保溫杯不要只看牌號，同時要看是否有標明符合GB 4806.9以及其他標準要求。




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陶瓷餐具
顏色越鮮艷，越危險？？！！
陶瓷餐具是由以粘土等無機非金屬礦物為原料制成的工業產品。大多數陶瓷餐盤在口緣部分和內部的陶瓷釉面中往往含有陶瓷顏料，呈現各類顏色，深受人們喜愛。




但劣質陶瓷顏料中可能含有金屬元素，如鋁、鈷、鋅、鉛等，這些元素在一定條件（如酸性環境、高溫等）下，有可能以離子形式遷移到與陶瓷接觸的食品中。長期攝入這些含有金屬離子的食品，可能會對健康產生不良影響，包括對神經系統、血液系統以及肝臟等造成潛在的慢性損害。


1、“避坑”秘籍
專家，陶瓷表面上的彩釉也可能是健康殺手？
有可能是...
消費者在選購陶瓷餐具時，常被其鮮艷色彩吸引，但釉里可能藏有鉛、汞、鎘等有害金屬。若陶瓷餐具制作不符合標準，這些有害物質可能會在使用過程中慢慢釋放出來，長期接觸可能會導致健康問題。


那我還能選購帶有彩釉的陶瓷餐具么？
可以~但...
請購買符合食品安全國家標準GB 4806.4 《陶瓷制品》要求的餐具。


那我不買內部有彩釉的陶瓷制品，買這種口沿有彩釉的是不是安全了？
不是的，
食材所曾對市場上41款陶瓷制品的口緣和器身部位中金屬元素遷移進行研究。結果發現，相比于陶瓷器皿的器身，口緣彩釉中的金屬元素遷移呈現出遷移量較高的特點，即口緣部分的風險更高。


2、選購指南
1）看
將陶瓷餐具拿起，對著燈光照，碗體的瑕疵一般都能看清楚。如果表面上有小氣孔、凸起、落渣或底部不平整的，盡量不要購買。如果餐盤表面有彩釉，則查看彩釉是否均勻。






2）摸
用手摸陶瓷餐具表面，若餐具表面粗糙不平，且有掉色的情況，則不建議購買。




3）聽
用手指敲擊陶瓷，若聲音清脆，則可以猜測瓷胎無裂損；若聲音較為渾濁，則可猜測瓷體內部有較多氣孔，這些陶瓷餐具就不建議購買。




4）查
查看陶瓷餐具的標簽，看是否符合食品安全國家標準。






選擇正規廠家生產、正規銷售點銷售的陶瓷餐具。



食品接觸材料檢測研究所建議：
選購商品時，一定要通過正規的渠道。
1.挑選時，選擇正規生產和銷售企業的合格產品，查看生產企業名稱、地址等信息是否完全，以及是否有產品材料標識、使用說明、合格證等。
2.使用產品時要仔細查看產品的標簽標識或使用說明書，了解相關保養要求和使用建議，注意警示信息，避免超范圍使用帶來的安全風險。
3.若是網上購物，則要查看店鋪的網絡營業執照、用戶評價等信息，選擇信譽良好的商家購買。
4.如果產品使用不當或時間長了，表面出現裂紋、破損，棄用。


編輯：鄒小娜  霍煒江
校對：“技語”工作室  梁艷娟轉自：“海關愛創作”微信公眾號



以上內容轉自廣州海關技術中心微信公眾號，原標題《“保”你溫暖，“瓷”刻盡享》



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我們總部實驗室可以做食品接觸材料方面的測試，包括國標GB4806系列、GB31604系列、GB9685標準、日本食品接觸材料（370公告）、韓國食品接觸材料（KFDA）等等，有相關檢測資質，有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工





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相關資訊：


保溫杯你選對了嗎？挑選保溫杯的小技巧之二：看密封性
你是否曾經遇到過這樣的情況：把剛燒好的白開水倒入保溫杯里，沒過多久水就變涼了，這是為什么呢？這是因為，保溫杯的密封性不好，導致空氣進入杯里，從而導致水變涼。因此，密封性也是挑選保溫杯時需要注意的細節。通常來說，保溫杯杯蓋內卡槽里的密封圈不僅有很好的密封性能，還起到防漏水的作用，從而提高保溫效果。
市場上保溫杯品牌繁多，質量參差不齊，而密封圈的質量也是相差甚遠。有些密封圈容易老化變形，導致水從杯蓋處滲漏出來。而采用優質環保的材料的密封圈則不同，彈性出色、耐高溫、耐老化，使用壽命長，能夠為保溫杯提供長期穩定的保護。




保溫杯使用方法：
1、新品使用前，須用開水（或加點食用洗潔劑燙洗幾遍，進行高溫消毒。）
2、使用前，請用沸水（或冷水）預熱（或預冷）5-10分鐘，以使保溫效果更佳。
3、盛水量請匆過滿，以免擰緊杯蓋時，開水溢出燙傷。
4、熱飲時請慢慢飲用，以免燙傷。
5、不宜長時間盛放牛奶、乳掣制品和果汁等碳酸飲料。
6、飲用完畢后，請擰緊杯蓋，確保衛生潔凈。
7、清洗時宜用柔軟的布和經溫水稀釋的食用清潔劑清洗。勿使用堿性漂白劑金屬菜瓜布、化學抹布等。
8、不銹鋼杯內側有時會因盛放物中含有鐵等物質的影響而產生一些紅色銹斑點，可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘后，充分清洗。
9、為防止異味或污漬的產生，且能長久清潔的使用。使用后，請清洗干凈使其充分地干燥。




保溫杯的保溫時長
短時間保溫（3-6小時）這種保溫杯適合于日常使用，需要短時間內保持水溫。例如，在辦公室或學校使用，需要隨時喝到熱水。這種保溫杯的優點是輕便、易攜帶，而且價格相對較低。

中等時間保溫（6-12小時）這種保溫杯適合于戶外運動或旅行時使用，需要保持水溫較長時間。例如，登山、徒步、露營等戶外活動，需要在戶外過夜或長時間保持水溫。這種保溫杯的優點是保溫時間長，能夠滿足長時間的使用需求。

超長保溫（12-24小時）這種保溫杯適合于極端的戶外環境或需要長時間保持水溫的情況。例如，極地探險、長途旅行等環境，這種保溫杯的優點是超長保溫時間，能夠滿足比較極端的環境下的使用需求。
































其它資訊：
SILRESMPF52E可用作添加劑，或用作粘結劑。利用這種新型硅樹脂乳液配制的粘結劑對有機聚合物進行改良，產品的熱穩定性可高達2攝氏度；作為粘結劑用于鋁涂料等產品時，帶有涂層的材料在加工時甚至能夠承受高達5攝氏度的溫度。此外，SILRESMPF52E還能使涂料具有出色的高溫硬度，即，在升溫狀態下仍可保持出色的硬度和刮痕硬度。使用SILRESMPF52E配制的耐高溫表面涂料適用于許多工業領域，如管道、設備組件和機械零件涂料。
“X-CORE的車輪顏色，和我們的增強材料性能都能夠為用戶定制，包括更別的性能。”雖然一般經過售后市場噴涂過，但是顏色一直在輪椅車輪上保留。隨著Spartech公司的特色模式顏色，X-CORE傳遞出閃亮的楚楚動人的顏色，并能有效抵抗車輪內外的摩擦，能保證每天各種氣候下的使用。SpartechX-CORESX三輻條車輪已經對四個主要性能進行了再設計。Spartech公司的專利生產工藝允許工程師們化其高科技復合材料的震動吸收質量，通過控制垂直硬度(乘坐舒適度)和水平剛度(控制和轉彎)來做到這些。
兩種物質單獨使用時各有利弊，但把兩種物質結合作為雙分子層使用，兩者的缺點就會因互補而得以克服。研究人員對電池雙分子層進行了多種檢測，包括接通了晶體管2萬次，施加持續生物壓力以電流運行，甚至將晶體管在等離子艙內放置了5分鐘，發現它的流動性都沒有降低。直到他們把晶體管在里放了一個小時，其流動性才出現了少許下降，但晶體管仍在運行。研究人員表示，目前只在玻璃基底上對晶體管進行了檢測，接下來他們將在可彎曲的柔韌塑料上檢測晶體管的性質，并進一步實驗用噴墨印刷技術來制造雙分子層晶體管的能力。