以下內容轉自廣州海關技術中心微信公眾號，原標題《“保”你溫暖，“瓷”刻盡享》


是否還在為“雙十一”的沖動購物悔斷腸？保溫杯買到假，心里哇涼涼，瓷餐具藏隱患，安全沒保障，“雙十二”專家來幫忙，慧眼識真章。


這次的專家來自廣州海關技術中心食品接觸材料檢測研究所（簡稱“食材所”）。食材所始終致力于對食品接觸安全性的深入研究，不僅主持并積極參與各類食品安全國家標準制定工作，還搭建了開放合作的研究平臺，匯聚各行各業的智慧與力量，共同推動食品接觸材料行業可持續健康發展。




安全食品接觸材料制品怎么選？有了食材所專家支招，保溫杯、陶瓷餐具換新不再慌。走，跟著技術專家去看看！




不銹鋼保溫杯
不銹鋼保溫杯一般指真空保溫杯，已成為“80后”“90后”養生利器。用于制作其內膽的不銹鋼，通常為S30408和S31603不銹鋼，這兩種材質因具備出色的耐腐蝕性和耐高溫性能而被選用。（PS：通常認為S31603具有更好的耐腐蝕性能。）






市面上有些保溫杯產品會標注 “SUS 304/SUS 316”（這種標注方式不符合我國相應食品安全國家標準對不銹鋼材質的標識要求），其分別對應牌號為06Cr19Ni10和022Cr17Ni12Mo2的奧氏體型不銹鋼，代表了不銹鋼的特定成分。那我們挑選保溫杯時，是否只看牌號，就一定能挑到放心的保溫杯呢？小心，有坑！


“避坑”寶典
坑1：是不是印有"304/316"的保溫杯就放心了呢？
食品接觸用不銹鋼須符合食品安全國家標準GB 4806.9-2023的相關要求，包括原材料、感官及理化指標等要求。工業級不銹鋼遵循工業標準，未設置食品安全相關指標，不適用于食品接觸。因此，只看牌號并不能確定是否是合格的食品接觸用產品哦！


坑2：保溫杯里不能泡枸杞？
不一定！合規不銹鋼保溫杯可以浸泡枸杞，但不建議長期浸泡！合規的不銹鋼保溫杯經過了GB 4806.9的測試，其中的測試條件是非常嚴苛的，即一般的測試條件為“以5g/L（體積分數）檸檬酸，沸騰溫度2小時，再室溫放置24h”，材質中的雜質或合金元素的釋放量都在合理范圍之內。因此，使用合規的保溫杯，是可以浸泡枸杞的，但要注意浸泡后要及時清洗，包括對縫隙的清洗，避免微生物繁殖。此外，GB/T 29606-2013 《不銹鋼真空杯》注意事項中指出，不銹鋼真空杯不得存放碳酸飲料（除非生產商明示），這是由于碳酸飲料在一定程度上會降低保溫杯的性能。




選購指南
1.購買保溫杯要記得看標簽標識和說明書。
不銹鋼保溫杯的主體材料應選用符合相關國家標準，即符合GB 4806.9的要求。標簽標識和說明書上應至少包括以下內容：產品名稱和規格、不銹鋼附件材料的不銹鋼類型及牌號、與食品直接接觸部分塑料制件的材質、保溫效能、執行標準號和名稱、“食品接觸用”字樣、企業名稱、廠址、聯系方式。這些信息充分保護消費者的知情權、選擇權和監督權。


2.安全的保溫杯除了要買對，也要用對。保溫杯也有壽命！
剛購買的合規保溫杯金屬元素不易溶出，但經過時間的積累，保溫杯內部有劃痕以及一些物理性的變化，這都會降低保溫杯的安全性能，這時建議更換保溫杯。




Zui后說一個鑒別誤區
民間有傳言：可以通過磁石辨別不銹鋼的牌號。其實這不是科學的做法。不能單靠保溫杯是否有磁性就判斷它是否為食品接觸用不銹鋼。有些廠家為了讓保溫杯沒有磁性，會用高錳、少鎳或無鎳的不銹鋼，雖然消磁了，但這些材料更容易生銹。因此，購買不銹鋼保溫杯不要只看牌號，同時要看是否有標明符合GB 4806.9以及其他標準要求。




————————————————————————————————————————————————————————


陶瓷餐具
顏色越鮮艷，越危險？？！！
陶瓷餐具是由以粘土等無機非金屬礦物為原料制成的工業產品。大多數陶瓷餐盤在口緣部分和內部的陶瓷釉面中往往含有陶瓷顏料，呈現各類顏色，深受人們喜愛。




但劣質陶瓷顏料中可能含有金屬元素，如鋁、鈷、鋅、鉛等，這些元素在一定條件（如酸性環境、高溫等）下，有可能以離子形式遷移到與陶瓷接觸的食品中。長期攝入這些含有金屬離子的食品，可能會對健康產生不良影響，包括對神經系統、血液系統以及肝臟等造成潛在的慢性損害。


1、“避坑”秘籍
專家，陶瓷表面上的彩釉也可能是健康殺手？
有可能是...
消費者在選購陶瓷餐具時，常被其鮮艷色彩吸引，但釉里可能藏有鉛、汞、鎘等有害金屬。若陶瓷餐具制作不符合標準，這些有害物質可能會在使用過程中慢慢釋放出來，長期接觸可能會導致健康問題。


那我還能選購帶有彩釉的陶瓷餐具么？
可以~但...
請購買符合食品安全國家標準GB 4806.4 《陶瓷制品》要求的餐具。


那我不買內部有彩釉的陶瓷制品，買這種口沿有彩釉的是不是安全了？
不是的，
食材所曾對市場上41款陶瓷制品的口緣和器身部位中金屬元素遷移進行研究。結果發現，相比于陶瓷器皿的器身，口緣彩釉中的金屬元素遷移呈現出遷移量較高的特點，即口緣部分的風險更高。


2、選購指南
1）看
將陶瓷餐具拿起，對著燈光照，碗體的瑕疵一般都能看清楚。如果表面上有小氣孔、凸起、落渣或底部不平整的，盡量不要購買。如果餐盤表面有彩釉，則查看彩釉是否均勻。






2）摸
用手摸陶瓷餐具表面，若餐具表面粗糙不平，且有掉色的情況，則不建議購買。




3）聽
用手指敲擊陶瓷，若聲音清脆，則可以猜測瓷胎無裂損；若聲音較為渾濁，則可猜測瓷體內部有較多氣孔，這些陶瓷餐具就不建議購買。




4）查
查看陶瓷餐具的標簽，看是否符合食品安全國家標準。






選擇正規廠家生產、正規銷售點銷售的陶瓷餐具。



食品接觸材料檢測研究所建議：
選購商品時，一定要通過正規的渠道。
1.挑選時，選擇正規生產和銷售企業的合格產品，查看生產企業名稱、地址等信息是否完全，以及是否有產品材料標識、使用說明、合格證等。
2.使用產品時要仔細查看產品的標簽標識或使用說明書，了解相關保養要求和使用建議，注意警示信息，避免超范圍使用帶來的安全風險。
3.若是網上購物，則要查看店鋪的網絡營業執照、用戶評價等信息，選擇信譽良好的商家購買。
4.如果產品使用不當或時間長了，表面出現裂紋、破損，棄用。


編輯：鄒小娜  霍煒江
校對：“技語”工作室  梁艷娟轉自：“海關愛創作”微信公眾號



以上內容轉自廣州海關技術中心微信公眾號，原標題《“保”你溫暖，“瓷”刻盡享》



——————————————————————————————————————————————————————————
我們總部實驗室可以做食品接觸材料方面的測試，包括國標GB4806系列、GB31604系列、GB9685標準、日本食品接觸材料（370公告）、韓國食品接觸材料（KFDA）等等，有相關檢測資質，有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工





——————————————————————————————————————————————————————————






相關資訊：


日用陶瓷使用注意事項
1.對可能用于微波爐、烤箱、洗碗機的產品，應選購標明“微波爐適用、烤箱適用、洗碗機適用”字樣的產品。
2.對使用量大的產品，如餐飲業，宜選用邊緣較厚帶圓弧狀加強邊的產品，此類產品在使用中不易損壞。3.建議不要使用已有裂紋的產品，這類產品的強度較低、盛裝食物時可能出現破碎，造成對的傷害，并且由于裂縫的存在，在使用過程中會藏污納垢而不易清潔，可能造成細菌繁殖，影響健康。
4.對標明用于裝飾的產品，不能用于盛裝食物，此類產品的鉛、鎘溶出量不受標準限量的控制。




陶瓷餐具怎么清洗？
1、牙膏：將牙膏涂抹在陶瓷餐具上，然后用抹布輕輕擦拭，Zui后用清水沖洗干凈即可。2、鹽和醋：將適量的鹽和醋混合，然后用混合液清洗陶瓷餐具，可以去除污漬和異味。3、酒精：對于難以去除的污漬，可以使用酒精進行清潔。將酒精倒在抹布上，擦拭陶瓷餐具表面，然后用清水沖洗干凈。4、淘米水：將平時淘米的水留下來，然后將帶有污漬的陶瓷餐具放入淘米水中浸泡一段時間，然后用清水沖洗干凈。5、土豆：將土豆切碎后放置在陶瓷餐具中，添加上熱水進行浸泡，幾分鐘之后用清水沖洗干凈。6、雞蛋殼：將雞蛋殼搗碎，然后對陶瓷餐具進行擦洗，具有非常好的去污效果。




保溫杯保養
在使用過程中要避免碰撞和沖擊，以免碰壞杯體或塑料，造成保溫失效或漏水。擰緊螺塞時用力要適當，不要過力旋轉，以免螺扣失效。經常飲用咖啡、茶或飲料時，內膽會變色這是正常現象，用牙膏牙刷即可清除。
































其它資訊：
PdS活化工藝如下：活化：將粗化后的基體浸入膠體鈀活化液(PdCl21g/L、SnCl25g/L、HCl3mL/L)中活化。Pd2+的濃度是常規活化液中的1倍，基體在飽和溶液中更容易吸附大量的Pd2+。解膠：水洗后在4g/LNaOH溶液中解膠5min。浸硫：水洗后浸入Na2S溶液中2min。然后就可以直接進行電鍍。它活化工藝6.1激光誘導播晶種A.G.Schrott等將聚酰亞胺浸入含有Pd2+的酸液中，使用波長為248～38nm的激光二聚體照射，于是在聚酰亞胺表面“種”上鈀粒子，然后直接進行化學鍍。射法濺射法是一種物理方法，用兩塊金屬板分別作為陽極和陰極，陰極為蒸發用的材料。在兩極間充入，并施加電壓。由于兩電極間的輝光放電形成Ar離子，在電場的作用下Ar離子沖擊陰極靶材表面，使靶材原子從其表面蒸發出來形成超微粒子，并在附著面上沉積。經過濺射的塑料可直接進行浸鍍、化學鍍或電鍍。展前景塑料電鍍已經工業化，但所需工藝較復雜，開發、簡化的工藝勢在必行。鈀的價格昂貴，急需開發可以替代鈀的催化劑或降低活化液中鈀用量；還原劑或絡合劑不應使用有毒的物質，如甲醛等；由于工程塑料品種的增多，針對不同基體應開發不同的前處理工藝。
JEC集團董事長兼CEOFrederiqueMutel指出，自行車運動變得越來越流行。近期相關報告預測，至219年，自行車市場將增至65億美元。美國塑料工程師協會(SPE)已與JEC集團合作，組織聚焦于自行車復合技術的性會議——Cyclitech215。JEC集團是一家致力于先進復合材料的非盈利性組織。該會議將審查復合材料在自行車設計中的使用，包括安全和性能方面，以及高端自行車的復合材料創新應用。
com是英文ComponentObjectModel的縮寫，是一套面向對象系統的接口和服務。本軟件使用的是：ctivex代碼部件。所謂：ctivex代碼部件是指一些可執行代碼，比如一個exedll或ocx文件，它們在提供對象時遵循：ctivex的規范。：utoC：DR14支持：ctivex技術，實際上提供一種：ctivex代碼部件，它的文件名是acad.tlb。該文件是一個提供了：utoC：D里大部分對象的對象庫，并且暴露于外部應用程序，VB便可以通過引用這個文件來使用里面的各種對象及對象的屬性方法和事件。