以下內容轉自廣州海關技術中心微信公眾號，原標題《“保”你溫暖，“瓷”刻盡享》


是否還在為“雙十一”的沖動購物悔斷腸？保溫杯買到假，心里哇涼涼，瓷餐具藏隱患，安全沒保障，“雙十二”專家來幫忙，慧眼識真章。


這次的專家來自廣州海關技術中心食品接觸材料檢測研究所（簡稱“食材所”）。食材所始終致力于對食品接觸安全性的深入研究，不僅主持并積極參與各類食品安全國家標準制定工作，還搭建了開放合作的研究平臺，匯聚各行各業的智慧與力量，共同推動食品接觸材料行業可持續健康發展。




安全食品接觸材料制品怎么選？有了食材所專家支招，保溫杯、陶瓷餐具換新不再慌。走，跟著技術專家去看看！




不銹鋼保溫杯
不銹鋼保溫杯一般指真空保溫杯，已成為“80后”“90后”養生利器。用于制作其內膽的不銹鋼，通常為S30408和S31603不銹鋼，這兩種材質因具備出色的耐腐蝕性和耐高溫性能而被選用。（PS：通常認為S31603具有更好的耐腐蝕性能。）






市面上有些保溫杯產品會標注 “SUS 304/SUS 316”（這種標注方式不符合我國相應食品安全國家標準對不銹鋼材質的標識要求），其分別對應牌號為06Cr19Ni10和022Cr17Ni12Mo2的奧氏體型不銹鋼，代表了不銹鋼的特定成分。那我們挑選保溫杯時，是否只看牌號，就一定能挑到放心的保溫杯呢？小心，有坑！


“避坑”寶典
坑1：是不是印有"304/316"的保溫杯就放心了呢？
食品接觸用不銹鋼須符合食品安全國家標準GB 4806.9-2023的相關要求，包括原材料、感官及理化指標等要求。工業級不銹鋼遵循工業標準，未設置食品安全相關指標，不適用于食品接觸。因此，只看牌號并不能確定是否是合格的食品接觸用產品哦！


坑2：保溫杯里不能泡枸杞？
不一定！合規不銹鋼保溫杯可以浸泡枸杞，但不建議長期浸泡！合規的不銹鋼保溫杯經過了GB 4806.9的測試，其中的測試條件是非常嚴苛的，即一般的測試條件為“以5g/L（體積分數）檸檬酸，沸騰溫度2小時，再室溫放置24h”，材質中的雜質或合金元素的釋放量都在合理范圍之內。因此，使用合規的保溫杯，是可以浸泡枸杞的，但要注意浸泡后要及時清洗，包括對縫隙的清洗，避免微生物繁殖。此外，GB/T 29606-2013 《不銹鋼真空杯》注意事項中指出，不銹鋼真空杯不得存放碳酸飲料（除非生產商明示），這是由于碳酸飲料在一定程度上會降低保溫杯的性能。




選購指南
1.購買保溫杯要記得看標簽標識和說明書。
不銹鋼保溫杯的主體材料應選用符合相關國家標準，即符合GB 4806.9的要求。標簽標識和說明書上應至少包括以下內容：產品名稱和規格、不銹鋼附件材料的不銹鋼類型及牌號、與食品直接接觸部分塑料制件的材質、保溫效能、執行標準號和名稱、“食品接觸用”字樣、企業名稱、廠址、聯系方式。這些信息充分保護消費者的知情權、選擇權和監督權。


2.安全的保溫杯除了要買對，也要用對。保溫杯也有壽命！
剛購買的合規保溫杯金屬元素不易溶出，但經過時間的積累，保溫杯內部有劃痕以及一些物理性的變化，這都會降低保溫杯的安全性能，這時建議更換保溫杯。




Zui后說一個鑒別誤區
民間有傳言：可以通過磁石辨別不銹鋼的牌號。其實這不是科學的做法。不能單靠保溫杯是否有磁性就判斷它是否為食品接觸用不銹鋼。有些廠家為了讓保溫杯沒有磁性，會用高錳、少鎳或無鎳的不銹鋼，雖然消磁了，但這些材料更容易生銹。因此，購買不銹鋼保溫杯不要只看牌號，同時要看是否有標明符合GB 4806.9以及其他標準要求。




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陶瓷餐具
顏色越鮮艷，越危險？？！！
陶瓷餐具是由以粘土等無機非金屬礦物為原料制成的工業產品。大多數陶瓷餐盤在口緣部分和內部的陶瓷釉面中往往含有陶瓷顏料，呈現各類顏色，深受人們喜愛。




但劣質陶瓷顏料中可能含有金屬元素，如鋁、鈷、鋅、鉛等，這些元素在一定條件（如酸性環境、高溫等）下，有可能以離子形式遷移到與陶瓷接觸的食品中。長期攝入這些含有金屬離子的食品，可能會對健康產生不良影響，包括對神經系統、血液系統以及肝臟等造成潛在的慢性損害。


1、“避坑”秘籍
專家，陶瓷表面上的彩釉也可能是健康殺手？
有可能是...
消費者在選購陶瓷餐具時，常被其鮮艷色彩吸引，但釉里可能藏有鉛、汞、鎘等有害金屬。若陶瓷餐具制作不符合標準，這些有害物質可能會在使用過程中慢慢釋放出來，長期接觸可能會導致健康問題。


那我還能選購帶有彩釉的陶瓷餐具么？
可以~但...
請購買符合食品安全國家標準GB 4806.4 《陶瓷制品》要求的餐具。


那我不買內部有彩釉的陶瓷制品，買這種口沿有彩釉的是不是安全了？
不是的，
食材所曾對市場上41款陶瓷制品的口緣和器身部位中金屬元素遷移進行研究。結果發現，相比于陶瓷器皿的器身，口緣彩釉中的金屬元素遷移呈現出遷移量較高的特點，即口緣部分的風險更高。


2、選購指南
1）看
將陶瓷餐具拿起，對著燈光照，碗體的瑕疵一般都能看清楚。如果表面上有小氣孔、凸起、落渣或底部不平整的，盡量不要購買。如果餐盤表面有彩釉，則查看彩釉是否均勻。






2）摸
用手摸陶瓷餐具表面，若餐具表面粗糙不平，且有掉色的情況，則不建議購買。




3）聽
用手指敲擊陶瓷，若聲音清脆，則可以猜測瓷胎無裂損；若聲音較為渾濁，則可猜測瓷體內部有較多氣孔，這些陶瓷餐具就不建議購買。




4）查
查看陶瓷餐具的標簽，看是否符合食品安全國家標準。






選擇正規廠家生產、正規銷售點銷售的陶瓷餐具。



食品接觸材料檢測研究所建議：
選購商品時，一定要通過正規的渠道。
1.挑選時，選擇正規生產和銷售企業的合格產品，查看生產企業名稱、地址等信息是否完全，以及是否有產品材料標識、使用說明、合格證等。
2.使用產品時要仔細查看產品的標簽標識或使用說明書，了解相關保養要求和使用建議，注意警示信息，避免超范圍使用帶來的安全風險。
3.若是網上購物，則要查看店鋪的網絡營業執照、用戶評價等信息，選擇信譽良好的商家購買。
4.如果產品使用不當或時間長了，表面出現裂紋、破損，棄用。


編輯：鄒小娜  霍煒江
校對：“技語”工作室  梁艷娟轉自：“海關愛創作”微信公眾號



以上內容轉自廣州海關技術中心微信公眾號，原標題《“保”你溫暖，“瓷”刻盡享》



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我們總部實驗室可以做食品接觸材料方面的測試，包括國標GB4806系列、GB31604系列、GB9685標準、日本食品接觸材料（370公告）、韓國食品接觸材料（KFDA）等等，有相關檢測資質，有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工





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相關資訊：


純鈦保溫杯
純鈦保溫杯不僅質地非常堅韌輕盈、親和，抗銹耐腐蝕能力比不銹鋼材質還強，而且鈦金屬會在表面生成致密氧化薄膜，具有自生色、殺菌的作用。當然鈦保溫杯價格比較貴，一般不低于300元，多應用于高檔商務禮品領域。




陶瓷餐具選購方法
1、購買陶瓷餐具時，首先要看商品的生產廠家等信息是否齊全，是否有執行標準等。
2、購買時要注意看陶瓷餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內壁是否光滑，不要選表面凹凸不平、起泡，甚至花紋邊緣有凸起的釉上彩餐具，也不要選擇內壁有花紋的餐具。
3、用鼻子聞是否有異味。
4、不要購買顏色過于鮮艷和顏色深的的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷，廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑，因此，顏色越鮮艷的陶瓷餐具，重金屬就越容易超標。
5、應購買原料、工藝控制比較嚴格的釉中彩、釉下彩餐具。




陶瓷餐具的等級有什么分別
陶瓷餐具級別一般劃分為：
1級：整個產品沒有任何缺陷，變形或色差，允許在不顯眼處有一個針孔。
2級：可以有2-3個針孔，不明顯色差，輕微變形。
3級（接近次品）：色差明顯，輕度變形，允許1-2處1平方MM左右的縮釉。
在日用陶瓷行業中，也有公司這樣來劃分：
優：在1級的基礎上又篩選了一遍，瑕疵的概率可達到3/1000不代表。
：1-2級混裝，中沒有3級或者等外等次品存在。質量很好，但不代表無瑕疵。
總品：1-3級混裝。
次品：3級或者等外組成。
































其它資訊：
PET瓶不敵鋁罐德國飲料包裝回歸傳統慧聰塑料網訊：德國的零售連鎖折扣市場PennyMarkt將其十種飲料商品的PET包裝全部用鋁罐取代，預示著PET包裝已經在該國失去市場。PennyMarkt現在已將銷售的啤酒品牌如Bitburger、KonigPilsner及其自有品牌：delskronen的包裝從PET瓶換為鋁罐。百事、芬達、雪碧和紅牛等碳酸軟飲料也都遭受了同樣的命運。PennyMarkt宣布這項“變裝”活動將在德國北部萊茵威斯特伐利亞州進行，該活動的促進口號是——鋁罐是可以回收的。
“歸功于這種特殊的玻璃纖維，該：BS材料e模量非常高，而且壓縮率、彎曲度、可拉伸性和沖擊韌性也顯著提高。”FleimaPlastic大客戶說道。但這只是其中的一部分情況：根據英力士苯領，NovodurHDM23FCG3還滿足ISO1993(生物相容性)的USPClassVI和諸多食品接觸標準，是目前首款符合應用全部性能要求的玻纖填充級聚合物。FleimaPlastic是將這款材料應用于領域的制造商，來模塑外殼、蓋子以及上文中提到的釘子。年廣東（中山）3D打印技術展覽會12月12日在中山火炬會展中心舉行。此次展會展示了進的3D打印技術和耗材，產品包括打印設備、激光成型機、金屬粉末材料及塑料粉末材料等領域，為行業搭建交流合作的專業平臺，進一步加速我國3D打印技術的應用拓展。數據顯示，去年3D打印行業市場規模達到52億美元，年復合增長率超過3%。機構預計，3D打印市場規模將呈現快速增長態勢，到218年市場規模將超過11億美元。
JBL商業固定安裝部門總監，RickKamlet說：“因為我們能從我們的產品線現有型號中開發Control25：V-LS，所以JBL能將這種新的揚聲器快速的提供給市場。然而，其中并沒有走任何捷徑，因為Control25：V-LS成功的經受了嚴格的安規認證程序。”Control25：V-LS采用了易上漆的鋁網格。低音單元覆有聚丙烯涂層，丁基橡膠覆蓋在低音四周，保護了重要的傳感元件。添加了聚碳酸酯高音振膜和鈦薄膜，用以增加硬度和耐久性。