日本《食品衛生法》第4條規定了食品接觸材料的定義，即食品器.具、容器和包裝。食品器.具是指用于食品或添加劑的采集、制造、加工、烹飪、儲存、搬運、陳列、授受或攝取，且直接與食品或添加劑接觸的機械、器.具或其他物品。食品容器和包裝是指放入或包裝食品或食品添加劑的物品。
日本的食品級測試要求由日本健康和社會安全部門管制（日本厚生勞動省），相關法規為日本食品衛生條例370（Japan Food Sanitation Law 370)，有測試要求的產品種類有：玻璃、陶瓷、搪瓷、橡膠、塑料、有機涂層、硅.膠等。
進入日本市場的進口食品和相關產品(包括食品添加劑、食品設備、食品容器或食品包裝物)必須進行進口申報。日本厚生勞動省的檢疫所負責進口食品和相關產品的進口申報工作。進口食品和相關產品的進口申報表格應遞交給厚生勞動省檢疫所，檢疫所的檢查員對遞交的文件進行檢查，確定進口食品和相關產品是否符合食品衛生法。

 

韓國負責進口食品接觸材料的監管機構為韓國食品藥品安全部（Ministry of Food and Drug Safety, MFDS）。出口韓國的食品接觸類產品需符合韓國食品藥品安全部發布的《器皿，容器和包裝的標準和規范》，其中的一些參數和要求跟和歐盟等國家存在很大的差異，這可能是導致不合格產品沒有很好的被企業管控。
出口韓國的食品接觸類相關產品需要在韓國食品藥品安全部（MFDS）指.定的外國檢測實驗室測試，以確保進口產品的安全。在向韓國出口時，如果出示由 MFDS 指.定的外國檢測實驗室出具的檢測報告，則可以省略實驗室檢測并采用實驗室提供的數據，縮短出口流程和時間。

 

相關產品類型包括但不限于：
餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
廚具：儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具等
食品包裝容器：紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等
廚房家電：燃氣灶、油煙機、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機、榨汁機、攪拌機、咖啡機、電水壺、電飯煲、電磁爐等
兒童用品：嬰.兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰.兒用飲水杯等

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關于我們
杰信公司總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室，是食品接觸材料及制品GB4806系列標準的制定者和參與者之一。我們總部實驗室可以接受企業的委托，做食品接觸材料及相關產品的檢測工作，包括食品包裝、餐具、廚具、食品加工機械、廚電產品、塑料、樹脂、橡膠、金屬、合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印shua.油墨、粘合劑等等。
我們也可以按日本厚生勞動省370（JFSL 370）公告和韓國的MFDS做食品接觸材料制品的檢測報告，報告可以用于日本或韓國通關使用。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工

 

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以下介紹在我們實驗室申請做食品接觸材料制品（出口日本/韓國)檢測報告流程。
第.一步，先與我們說明產品的情況，包括是什么產品？有哪些部件？哪些部件會與食品接觸？與食品接觸的部件是什么材質？可以填寫我們提供的“FCM材質列表”，這樣我們就能清晰明了地準確地做出報價方案。表格如下圖。

第二步，我們實驗室根據企業提供的產品信息做出預報價。企業客戶如能接受報價，就填寫我們實驗室的測試申請表向我們提出測試申請。我們收到填好的電子版申請表后出正式報價單給企業客戶。申請表格式如下圖。

第三步，客戶接受我們的報價，就可以安排寄送樣品和資料給我們，同時安排測試費用。我們在收到樣品和匯款水單后，安排樣品測試并在規定的測試周期內出具檢測報告，同時會將電子發.piao發給客戶。報告和發.piao都發給客戶后整個流程完結。我們的報告模板如下圖（日本通關檢測報告和韓國通關檢測報告）


厚生勞動省370公告報告




韓國MFDS報告

















相關食品接觸材料資訊


“食品接觸材料”(Food Contact Materials, 簡寫：FCM) 是指產品在正常使用中與食品有接觸的材料。日本對食品接觸材料的安全管理和立法，由框架性法規《食品衛生法》和《食品安全基本法》，具體規范和檢測方法《食品、食品添加劑等的規范標準》和行業協會規范要求等組成的不同層次的法規規范體系。




5 其他
5.1 遷移試驗
5.1.1 一般要求
遷移試驗應按GB 31604.1和GB 5009.156的規定執行，本標準有特殊規定的除外。
5.1.2 特殊要求
5.1.2.1 含油脂食品模擬物
含油脂食品應按照GB 31604.1選擇植物油作為食品模擬物，如材料或制品采用植物油進行遷移試驗技術上不可行，或發生在正常使用條件下不會發生的物理性能(變形、融化、溶脹)的改變時，可選擇50％乙醇溶液(體積分數)作為食品模擬物。當采用50％乙醇溶液(體積分數)作為食品模擬物時，含油脂食品模擬物校正因子和脂肪校正因子不適用。
5.1.2.2 總遷移試驗
與食品接觸溫度(T)不超過40℃、接觸時間(t)不超過24h的橡膠材料及制品的總遷移試驗條件選擇應符合表3的規定。
表3 總遷移試驗條件
5.1.2.3 高錳酸鉀消耗量試驗次數
重復使用的食品接觸用橡膠材料及制品進行高錳酸鉀消耗量測試時，同一試樣應進行3次遷移試驗，每次均使用1份新的食品模擬物，并以第3次遷移試驗結果為測試結果。如確有證據證明第1次遷移試驗的遷移量未超過遷移限量且第2次、第3次遷移試驗的遷移量不會增加，則以第1次遷移試驗結果為測試結果。




食品接觸材料及制品：在正常使用條件下，各種已經或預期可能與食品或食品添加劑（以下簡稱食品）接觸、或其成分可能轉移到食品中的材料和制品、包括食品生產、加工、包裝、運輸、貯存、銷售和使用過程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設備，及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤滑油等。不包括洗滌劑、消毒劑和公共輸水設施。













































物流資訊
一般農產品失水5%便可萎蔫皺縮。因此，冷鏈物流過程中濕度控制極為重要。一般而言，輕微的干燥、較濕潤的環境適合農產品貯藏與運輸。不同種類農產品，貯藏時對濕度要求也不一樣。對蔬菜來講，由于其含水量大，貯藏中不斷蒸發，若失水過多，蔬菜中的酶活性增強，水解作用加快，呼吸消耗的物質就多；如果空氣濕度過大，也引起蔬果的生理病害；所以全程冷鏈物流運作過程中，應控制環境的濕度在合理范疇，既能農產品呼吸，同時也防止產生因濕度過大帶來的蔬果生理病害。
預計韓國219年全年的出口額將在216年(-5.9%)之后，時隔三年再次出現負增長，并有可能在29年(-13.9%)以后時隔十年再次出現兩位數降幅。韓國產業部分析稱，出現這一情況，主要是因為經濟環境依然充滿不確定性，加上大型海洋設備平臺交付計劃被取消、工作日減少等因素的綜合影響。半導體和石油化學行業等韓國的主力出口產品依然表現疲軟。月韓國半導體出口額同比減少3.8%，石油化學(-19.%)、石油產品(-11.9%)和造船(-62.1%)等的出口額也大幅減少。
本月有色金屬庫存量較上月下降.3%；鋼鐵和成品油庫存量較上月分別下降3.5%和1.6%；原煤和汽車庫存量較上月分別增加1.9%和1.2%；鐵礦石和化工庫存量較上月分別增加1.7%和1.4%，其中鐵礦石庫存量增速減慢1.7個百分點，而化工庫存量增速則加快.9個百分點。商品價格止跌回升。年9月份，大宗商品市場價格指數為1.7%，環比止跌回升2.7%，達到219年以來點，市場價格時隔四個月再次出現小幅上漲；但同比仍下跌7.2%。