日本《食品衛生法》第4條規定了食品接觸材料的定義，即食品器.具、容器和包裝。食品器.具是指用于食品或添加劑的采集、制造、加工、烹飪、儲存、搬運、陳列、授受或攝取，且直接與食品或添加劑接觸的機械、器.具或其他物品。食品容器和包裝是指放入或包裝食品或食品添加劑的物品。
日本的食品級測試要求由日本健康和社會安全部門管制（日本厚生勞動省），相關法規為日本食品衛生條例370（Japan Food Sanitation Law 370)，有測試要求的產品種類有：玻璃、陶瓷、搪瓷、橡膠、塑料、有機涂層、硅.膠等。
進入日本市場的進口食品和相關產品(包括食品添加劑、食品設備、食品容器或食品包裝物)必須進行進口申報。日本厚生勞動省的檢疫所負責進口食品和相關產品的進口申報工作。進口食品和相關產品的進口申報表格應遞交給厚生勞動省檢疫所，檢疫所的檢查員對遞交的文件進行檢查，確定進口食品和相關產品是否符合食品衛生法。

 

韓國負責進口食品接觸材料的監管機構為韓國食品藥品安全部（Ministry of Food and Drug Safety, MFDS）。出口韓國的食品接觸類產品需符合韓國食品藥品安全部發布的《器皿，容器和包裝的標準和規范》，其中的一些參數和要求跟和歐盟等國家存在很大的差異，這可能是導致不合格產品沒有很好的被企業管控。
出口韓國的食品接觸類相關產品需要在韓國食品藥品安全部（MFDS）指.定的外國檢測實驗室測試，以確保進口產品的安全。在向韓國出口時，如果出示由 MFDS 指.定的外國檢測實驗室出具的檢測報告，則可以省略實驗室檢測并采用實驗室提供的數據，縮短出口流程和時間。

 

相關產品類型包括但不限于：
餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
廚具：儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具等
食品包裝容器：紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等
廚房家電：燃氣灶、油煙機、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機、榨汁機、攪拌機、咖啡機、電水壺、電飯煲、電磁爐等
兒童用品：嬰.兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰.兒用飲水杯等

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關于我們
杰信公司總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室，是食品接觸材料及制品GB4806系列標準的制定者和參與者之一。我們總部實驗室可以接受企業的委托，做食品接觸材料及相關產品的檢測工作，包括食品包裝、餐具、廚具、食品加工機械、廚電產品、塑料、樹脂、橡膠、金屬、合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印shua.油墨、粘合劑等等。
我們也可以按日本厚生勞動省370（JFSL 370）公告和韓國的MFDS做食品接觸材料制品的檢測報告，報告可以用于日本或韓國通關使用。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工

 

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以下介紹在我們實驗室申請做食品接觸材料制品（出口日本/韓國)檢測報告流程。
第.一步，先與我們說明產品的情況，包括是什么產品？有哪些部件？哪些部件會與食品接觸？與食品接觸的部件是什么材質？可以填寫我們提供的“FCM材質列表”，這樣我們就能清晰明了地準確地做出報價方案。表格如下圖。

第二步，我們實驗室根據企業提供的產品信息做出預報價。企業客戶如能接受報價，就填寫我們實驗室的測試申請表向我們提出測試申請。我們收到填好的電子版申請表后出正式報價單給企業客戶。申請表格式如下圖。

第三步，客戶接受我們的報價，就可以安排寄送樣品和資料給我們，同時安排測試費用。我們在收到樣品和匯款水單后，安排樣品測試并在規定的測試周期內出具檢測報告，同時會將電子發.piao發給客戶。報告和發.piao都發給客戶后整個流程完結。我們的報告模板如下圖（日本通關檢測報告和韓國通關檢測報告）


厚生勞動省370公告報告




韓國MFDS報告

















相關食品接觸材料資訊


總遷移量：從食品接觸材料及制品中遷移到與之接觸的食品模擬物中的所有非揮發性物質的總量，以每千克食品模擬物中非揮發性遷移物的毫克數（mg/kg），或每平方分米接觸面積遷出的非揮發性遷移物質的毫克數（mg/dm2）表示。對嬰幼兒專用食品接觸材料及制品，以mg/kg表示；
總遷移限量（OML）：從食品接觸材料及制品中遷移到與之接觸的食品模擬物中的所有非揮發性物質的允許量，以每千克食品模擬物中非揮發性遷移物的毫克數（mg/kg），或每平方米接觸面積遷出的非揮發性遷移物的毫克數（mg/dm2）表示。對嬰幼兒專用食品接觸材料及制品，以mg/kg表示；




美國食品級法規(FDA 21 CFR 175-181)
美國具體對與食品接觸容器及材料的通用要求：
1.廠家能夠依照GMP體系（衛生生產質量管理程序及規范）運作；
2.使用符合法規中批準的材料（U.S. FDACFR 21 Part 170－189）；
3.批準的原材料應符合規范中的技術指標（U.S. FDACFR Part 170－189）；
4.任何進入市場的新材料必須經U.S. FDA審核及認可。




食品，容器和包裝進口日本手續
應向厚生勞動省檢疫站食品等進口通知受理窗口提交“食品等進口通知書”和必要文件（有關原材料，成分或制造工藝等的說明書，衛生證書（如有必要），測試成績（如有必要））。經審查，將對需要規格標準和安全性確認的產品進行檢驗。
在審查和檢查中，如果在該法律法規中沒有問題，在向海關申報進口時，將提交由檢疫所簽發的“食品等進口備案證”和報關單。
被判斷為不合格的物品將采取重新裝運、銷毀等措施。













































物流資訊
而在已經與阿里正面交鋒的情況下，即便立刻組建即時配團隊，且不計成本的情況下對于京東來說也已經來不及了，于是京東不得不拿出資本，恰好同在上海又在此時屬于騰訊系被投公司的餓了么是京東到家當時看來不過的合作對象。有意思的是，當侯毅在離開京東到家創辦盒馬鮮生之初也同樣將組建即時配隊伍和半小時達的速度放在了整套盒馬體系的位，其一直延續下來的思路可見一斑。不過在蜂鳥配誕生前仍有1個月左右的娘胎期，面對餓了么仍在指數級增長的外賣配送訂單，當時在即時配領域仍然一片空白的張旭豪在自己投資人——沈南鵬的撮合下，決定將自己的訂單外包給了上海一家剛剛上線的眾包即時配平臺——達達。
物流之用：連接總、國家、軍委213年在山東考察物流基地時指出：物流業一頭連著生產、一頭連著消費，在市場經濟中的地位越來越凸顯。要加快物流標準化信息化建設，提高流通效率，推動物流業健康發展。總對物流作用的是“連接”，物流的“連接”著生產與消費，必須要加快標準化與信息化建設，這與我多年來倡導的觀點不謀而合，我舉雙手贊成。長期以來，我一直認為，物流作為經濟社會基礎設施的作用就是“連接”，世界經濟社會與生產體系都是建立在“連接”之上。
今年9月份，有微博網友遭遇了盒馬的“大型食物丟棄現場”：當天賣剩的飯菜、甜品、飲料、點心等都被工作人員丟到了小推車里，顧客提出拿走或者購買都不可以。對此，有網友表示理解，但也有網友覺得可惜。當時盒馬曾回應稱，盒馬一方面會努力提升訂貨的準確性，另一方面也在探索更加合理的處理臨期商品的方法。針對上述問題，近日，盒馬在上海紅點城店門口放置了一個“共享冰箱”，也被稱為“盒馬21：3深夜補給站”。工作人員介紹，這是壹基金和盒馬在門店進行的試點，每天晚上9點半到1點，工作人員會挑選一些當天銷售剩余但品質無礙的商品，免費給到“盒區”內有需要的人。