日本《食品衛生法》第4條規定了食品接觸材料的定義，即食品器.具、容器和包裝。食品器.具是指用于食品或添加劑的采集、制造、加工、烹飪、儲存、搬運、陳列、授受或攝取，且直接與食品或添加劑接觸的機械、器.具或其他物品。食品容器和包裝是指放入或包裝食品或食品添加劑的物品。
日本的食品級測試要求由日本健康和社會安全部門管制（日本厚生勞動省），相關法規為日本食品衛生條例370（Japan Food Sanitation Law 370)，有測試要求的產品種類有：玻璃、陶瓷、搪瓷、橡膠、塑料、有機涂層、硅.膠等。
進入日本市場的進口食品和相關產品(包括食品添加劑、食品設備、食品容器或食品包裝物)必須進行進口申報。日本厚生勞動省的檢疫所負責進口食品和相關產品的進口申報工作。進口食品和相關產品的進口申報表格應遞交給厚生勞動省檢疫所，檢疫所的檢查員對遞交的文件進行檢查，確定進口食品和相關產品是否符合食品衛生法。

 

韓國負責進口食品接觸材料的監管機構為韓國食品藥品安全部（Ministry of Food and Drug Safety, MFDS）。出口韓國的食品接觸類產品需符合韓國食品藥品安全部發布的《器皿，容器和包裝的標準和規范》，其中的一些參數和要求跟和歐盟等國家存在很大的差異，這可能是導致不合格產品沒有很好的被企業管控。
出口韓國的食品接觸類相關產品需要在韓國食品藥品安全部（MFDS）指.定的外國檢測實驗室測試，以確保進口產品的安全。在向韓國出口時，如果出示由 MFDS 指.定的外國檢測實驗室出具的檢測報告，則可以省略實驗室檢測并采用實驗室提供的數據，縮短出口流程和時間。

 

相關產品類型包括但不限于：
餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
廚具：儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具等
食品包裝容器：紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等
廚房家電：燃氣灶、油煙機、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機、榨汁機、攪拌機、咖啡機、電水壺、電飯煲、電磁爐等
兒童用品：嬰.兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰.兒用飲水杯等

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關于我們
杰信公司總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室，是食品接觸材料及制品GB4806系列標準的制定者和參與者之一。我們總部實驗室可以接受企業的委托，做食品接觸材料及相關產品的檢測工作，包括食品包裝、餐具、廚具、食品加工機械、廚電產品、塑料、樹脂、橡膠、金屬、合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印shua.油墨、粘合劑等等。
我們也可以按日本厚生勞動省370（JFSL 370）公告和韓國的MFDS做食品接觸材料制品的檢測報告，報告可以用于日本或韓國通關使用。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工

 

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以下介紹在我們實驗室申請做食品接觸材料制品（出口日本/韓國)檢測報告流程。
第.一步，先與我們說明產品的情況，包括是什么產品？有哪些部件？哪些部件會與食品接觸？與食品接觸的部件是什么材質？可以填寫我們提供的“FCM材質列表”，這樣我們就能清晰明了地準確地做出報價方案。表格如下圖。

第二步，我們實驗室根據企業提供的產品信息做出預報價。企業客戶如能接受報價，就填寫我們實驗室的測試申請表向我們提出測試申請。我們收到填好的電子版申請表后出正式報價單給企業客戶。申請表格式如下圖。

第三步，客戶接受我們的報價，就可以安排寄送樣品和資料給我們，同時安排測試費用。我們在收到樣品和匯款水單后，安排樣品測試并在規定的測試周期內出具檢測報告，同時會將電子發.piao發給客戶。報告和發.piao都發給客戶后整個流程完結。我們的報告模板如下圖（日本通關檢測報告和韓國通關檢測報告）


厚生勞動省370公告報告




韓國MFDS報告

















相關食品接觸材料資訊


GB4806食品級檢測測試項目有哪些？
1.1 不同食品模擬液中的蒸發殘渣。
1.2 高錳酸鉀消耗量。
1.3 重金屬（以鉛計）。
1.4 脫色試驗。
1.5 重金屬的溶出試驗：如鉛、鎘、砷、鉻、鎳等。
1.6 有毒有害單體殘留量：如氯單體、丙烯腈單體等。
1.7 微生物檢測。




GB 4806.11-2023是強制性食品安全國家標準，在國內生產、銷售和流通的食品接觸用橡膠材料及制品均需符合其規定的要求。GB 4806.11-2023新增兩項指標：芳香族伯胺遷移總量、N-亞硝胺和N-亞硝胺可生成物遷移總量，限量均為不得檢出。這兩類物質來源于橡膠生產加工中使用的防老劑、硫化促進劑、著色劑等添加劑的分解產物，遷移存在一定的安全風險，建議相關行業和企業及時開展新增指標驗證和原材料排查等工作。




“食品接觸材料”(Food Contact Materials, 簡寫：FCM) 是指產品在正常使用中與食品有接觸的材料。日本對食品接觸材料的安全管理和立法，由框架性法規《食品衛生法》和《食品安全基本法》，具體規范和檢測方法《食品、食品添加劑等的規范標準》和行業協會規范要求等組成的不同層次的法規規范體系。













































物流資訊
兩地存在較大差距。新興產業也存在同樣的問題。由此，沈玉良指出，長三角地區的科研技術還有很長的路要走。論及發展方案，他提出，亟需要在科研機構和高等院校之外，建立并形成以企業為主導的科研體系，企業要成為基礎科學研究的主戰場。“從政策層面看，是不是可以在臨港地區設立這樣的政策——國家科技的資源不只提供給國有部門，民企和外資企業同樣可以申報。這樣的話，臨港同其他自貿區才能體現出差別，它的作用才能樹立起來。”沈玉良指出，民營、國有和外資聯合起來形成PCT專利體系，當是臨港新區理想中的發展狀態。
然而，發貨方在啟運前臨時調整貨品的情況時有發生，實際貨物與外方之前所提供信息不完全相符的情況在所難免，加劇了企業“生怕出錯”的壓力。記者了解到，以一票進口貨物為例，若該票貨物不涉隨附單證、不涉關稅也不涉及查驗，那么其申報步，只需填報“概要數據”，包括商品品名、境內發貨人信息、運輸方式等11項。若相關貨物需要依法提供監管證件或檢驗檢疫，則另增加約7個項目。而且，若貨物排除了安全準入風險，那么在步“概要申報”后，企業即可將貨物快速提離。
讓制造企業提升自己的選品、設計、定價、物流等能力，大幅降低成本。毋庸置疑，當前下沉市場簡單的價格戰將很快被物流和供應鏈之戰所替代，Zui終勝出的企業必然是在這兩方面做的的。結語當前零售行業的Zui后一波人口紅利在于下沉市場。無論是京東，還是拼多多、淘寶的新增用戶，絕大多數都來自于這一市場。當三四線城市、區縣、鄉鎮和農村的消費者陸續開始電商購物，電商的人口紅利也將遇到天花板。電商企業比拼將再次回到“商品品質、價格水平、購物體驗”這三方面。