公司新聞
塑料保鮮盒食品接觸材料新舊標準差異廣州檢測實驗室
發布時間: 2023-12-29 21:31 更新時間: 2025-01-11 07:00
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2023年9月國家衛生健康委、市場監管總局聯合印發2023年第6號公告,發布85項新食品安全國家標準和3項修改單。其中17項標準涉及食品接觸材料,包括5項產品標準(塑料、金屬、橡膠、復合材料、油墨)和12項方法標準(遷移通則、方法驗證通則、特定遷移量檢驗方法等)。期中,GB 4806.7-2023 食品接觸用塑料材料及制品標準是我們今天介紹的重點,該標準是對《食品安全國家標準 食品接觸用塑料樹脂》(GB 4806.6-2016)和《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》(GB4806.7-2016)的整合修訂。將于2024年9月6日實施。
本次改版主要修訂
本次標準修訂重點體現在以下幾個方面:
適用范圍:合并GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016,增加淀粉基塑料材料及制品。
原料的要求:明確植物纖維填料屬于添加劑、增加對淀粉的使用要求。
理化指標:淀粉含量≥40%的淀粉基塑料豁免部分指標、增加芳香族伯胺遷移總量、其他理化指標及其他技術要求。
附錄:修改限量要求,增加2020年前公告批準的樹脂。
淀粉基塑料
淀粉基塑料的遷移物質主要為淀粉糖類物質,導致總遷移量測試結果或高錳酸鉀消耗量測試結果超限量,因此,針對淀粉含量≥40%的淀粉基塑料的總遷移量測試結果超限量時測定三氯提取物進行判定,同時豁免高錳酸鉀消耗量項目。
豁免原因說明:淀粉基塑料以石油基聚合物和淀粉為原料,添加塑化劑、相容劑等,以一定工藝加工制成塑料制品。淀粉基塑料部分淀粉已經具有熱塑性,不再是簡單的填料,經測試發現總遷移量遷移出的物質成分主要為淀粉糖類物質,經提取更為科學合理。
高錳酸鉀消耗量主要是控制還原性有機物質的總量的指標。淀粉基塑料的遷移物質主要為淀粉糖類物質,具有較強的還原性,可能導致高錳酸鉀消耗量測試結果不能真實反映風險。
芳香族伯胺遷移總量
新增項目芳香族伯胺遷移總量:芳香族伯胺危害機理明確,受關注度高,是常見、典型的非有意添加物。其來源主要包括:合成聚氨酯類高分子材料的芳香族異氰酸酯、偶氮染料等的次級反應產物;聚合物單體或其他起始物的殘留或自起始物中的PAA(芳香族伯胺)雜質。填補了GB 9685未對非有意添加物設定限值的空白。需要注意此項僅適用于含有芳香族異氰酸酯和偶氮類著色劑等可能產生芳香族伯胺類物質的產品,限量優先按照GB 4806.7附錄A和GB 9685的限量執行。
塑料材質作為應用Zui廣泛使用的食品接觸材料,它的質量安全與人們的健活也息息相關。本標準雖然有較大的改動,但修訂基于風險評估的原則,充分考慮行業實際發展水平,并參考法規/標準的指標要求,做到科學、有效、協調及可操作性,食品接觸材料及制品生產企業需要按照新要求組織開展合規管理,確保生產、產品和相關技術活動符合新修訂食品安全標準的要求,注意更新輔料驗收的技術要求,我司也將持續關注食品接觸材料標準的更新,助力企業做好合規管理。
關于我們
我們杰信公司的總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室,是食品接觸材料及制品GB4806系列標準制定的參與者。我們中心實驗室可以接受企業的委托,做食品接觸材料及相關產品的檢測工作,出具資質的質檢報告。期中包括此文說的GB4806.7標準,出具的檢測報告有CNAS和CMA資質。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人:鄒工
GB4806檢測基本要求
食品接觸材料及制品在推薦的使用條件下與食品接觸時,遷移到食品中的物質水平不應危害健康。
食品接觸材料及制品在推薦的使用條件下與食品接觸時,遷移到食品中的物質不應造成食品成分、結構或色香味等性質的改變,不應對食品產生技術功能(有特殊規定的除外)。
食品接觸材料及制品中使用的物質在可達到預期效果的前提下應盡可能降低在食品接觸材料及制品中的用量。
食品接觸材料及制品中使用的物質應符合相應的質量規格要求。
食品接觸材料及制品生產企業應對產品中的非有意添加物質進行控制,使其遷移到食品中的量符合本標準3.1和3.2的要求。
對于不和食品直接接觸且與食品之間有有效阻隔的、未列入相應食品安全國家標準的物質,食品接觸材料及制品生產企業應對其進行安全性評估和控制,使其遷移到食品中的量不超過0.01mg/kg。致癌、致突變物質及納米物質不適用于以上原則,應按照相關法律法規規定執行。
重點說明
淀粉基塑料
標準原文:注b“對淀粉含量≥40%的淀粉基塑料材料及制品,如果按照規定選擇的食品模擬物測得的總遷移量超過限量,應按照GB 31604.8測定三氯提取物,并以測得的三氯提取量進行結果判定。”
注c“不適用于淀粉含量≥40%的淀粉基塑料材料及制品。”
豁免原因說明:淀粉基塑料以石油基聚合物和淀粉為原料,添加塑化劑、相容劑等,以一定工藝加工制成塑料制品。淀粉基塑料部分淀粉已經具有熱塑性,不再是簡單的填料,經測試發現總遷移量遷移出的物質成分主要為淀粉糖類物質,經提取更為科學合理。
高錳酸鉀消耗量主要是控制還原性有機物質的總量的指標。淀粉基塑料的遷移物質主要為淀粉糖類物質,具有較強的還原性,可能導致高錳酸鉀消耗量測試結果不能真實反映風險。
GB4806標準介紹:GB4806食品級材料范圍:生活中我們可以接觸得到與食品接觸的產品還是非常多的。請看下面:
1.聚《PE》:有塑料包裝袋、包裝盒、保鮮膜、塑料膜袋等
2.PET《聚對苯二甲乙二醇脂》:礦泉水、碳酸飲料、此類產品有一定的存放條件。
3.HDPE《高密度聚》:豆漿機、牛奶瓶、果汁飲料、微波爐用餐具等
4.PS《聚苯》:泡面盒、快餐盒、材質不能有裝酸性堿性食物。
5.陶瓷/搪瓷:常見的有茶杯、碗、盤子、茶壺、罐子、等
6.玻璃:保溫水杯、杯子、罐頭瓶子等
7.不銹鋼/金屬:保溫水杯、刀叉、勺子、炒鍋、鍋鏟、不銹鋼筷子等
8./橡膠:兒童奶嘴、奶瓶等制品
9.紙類/紙板:主要針對包裝盒、比如蛋糕盒、糖果盒、巧克力包裝紙等等
10.涂料/圖層:此類常見的有水杯(即帶顏色的水杯的那個顏色涂層)、兒童碗、兒童勺子等
P6171M2M231.273HPMHPMKPMPx5等也與上述兩個國產鋼號具有類似的化學成分和使用硬度。這類鋼除了做高強度模板、模座外,也可用于大型模具的型腔、型芯和釷塊。它們有適應氮化的含碳量和鉻、鉬合金含量,可獲得理想的氮化層硬度和滲層深度,實現零件內柔外剛的使用要求。予硬不銹鋼有些塑料如PVC(聚氯)、PET(聚對苯二甲酸乙二醇脂)加熱后注射成型時,會產生腐蝕氣體;零件鍍鉻酸洗時酸蒸汽的侵入;水冷套中水及其添加劑的腐蝕作用以及過大的環境濕度都會對模具材料產生腐蝕作用。
PPG的HYBON226產品的拉伸強度可提升2%,同時其抗疲勞性能與其他機械性能也有大幅提升,用這種材料做出來的葉片性能就要比傳統玻纖葉片優越得多,可保證葉片在更惡劣的環境下使用。未來PPG計劃推出更多產品,包含可與特定樹脂搭配的玻璃纖維、高模量直接紗、LFT長纖維增強熱塑性塑料用直接紗等。福泰利表示,PPG同樣關注復合材料樹脂與纖維的變化趨勢。過去葉片基本都是采用聚酯樹脂來制造,現在聚酯樹脂、樹脂、基樹脂等材料都有市場需求。
DOA與DAP、M51并用對PVC脆性溫度的影響DOA(己二酸二異辛酯)是一種耐寒效果優良的脂肪酸酯增塑劑,其粘度低,增塑效率高,可賦予PVC制品如PVC膠布、耐寒農業薄膜、冷凍食品包裝膜等良好的低溫柔軟性和耐光性。但DOA揮發性大,易發生遷移,因此需與其它增塑劑并用才能體現它良好的耐寒增塑性能。在DODAP、M51并用體系中DOA用量對PVC耐寒性的影響結果見表5。由表5可見,在DODAP、M51復配增塑體系中,隨著DOA用量的增大,其增塑PVC料的脆性溫度、拉伸強度逐漸降低,延伸率不斷增大。
本次改版主要修訂
本次標準修訂重點體現在以下幾個方面:
適用范圍:合并GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016,增加淀粉基塑料材料及制品。
原料的要求:明確植物纖維填料屬于添加劑、增加對淀粉的使用要求。
理化指標:淀粉含量≥40%的淀粉基塑料豁免部分指標、增加芳香族伯胺遷移總量、其他理化指標及其他技術要求。
附錄:修改限量要求,增加2020年前公告批準的樹脂。
淀粉基塑料
淀粉基塑料的遷移物質主要為淀粉糖類物質,導致總遷移量測試結果或高錳酸鉀消耗量測試結果超限量,因此,針對淀粉含量≥40%的淀粉基塑料的總遷移量測試結果超限量時測定三氯提取物進行判定,同時豁免高錳酸鉀消耗量項目。
豁免原因說明:淀粉基塑料以石油基聚合物和淀粉為原料,添加塑化劑、相容劑等,以一定工藝加工制成塑料制品。淀粉基塑料部分淀粉已經具有熱塑性,不再是簡單的填料,經測試發現總遷移量遷移出的物質成分主要為淀粉糖類物質,經提取更為科學合理。
高錳酸鉀消耗量主要是控制還原性有機物質的總量的指標。淀粉基塑料的遷移物質主要為淀粉糖類物質,具有較強的還原性,可能導致高錳酸鉀消耗量測試結果不能真實反映風險。
芳香族伯胺遷移總量
新增項目芳香族伯胺遷移總量:芳香族伯胺危害機理明確,受關注度高,是常見、典型的非有意添加物。其來源主要包括:合成聚氨酯類高分子材料的芳香族異氰酸酯、偶氮染料等的次級反應產物;聚合物單體或其他起始物的殘留或自起始物中的PAA(芳香族伯胺)雜質。填補了GB 9685未對非有意添加物設定限值的空白。需要注意此項僅適用于含有芳香族異氰酸酯和偶氮類著色劑等可能產生芳香族伯胺類物質的產品,限量優先按照GB 4806.7附錄A和GB 9685的限量執行。
塑料材質作為應用Zui廣泛使用的食品接觸材料,它的質量安全與人們的健活也息息相關。本標準雖然有較大的改動,但修訂基于風險評估的原則,充分考慮行業實際發展水平,并參考法規/標準的指標要求,做到科學、有效、協調及可操作性,食品接觸材料及制品生產企業需要按照新要求組織開展合規管理,確保生產、產品和相關技術活動符合新修訂食品安全標準的要求,注意更新輔料驗收的技術要求,我司也將持續關注食品接觸材料標準的更新,助力企業做好合規管理。
關于我們
我們杰信公司的總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室,是食品接觸材料及制品GB4806系列標準制定的參與者。我們中心實驗室可以接受企業的委托,做食品接觸材料及相關產品的檢測工作,出具資質的質檢報告。期中包括此文說的GB4806.7標準,出具的檢測報告有CNAS和CMA資質。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人:鄒工
GB4806檢測基本要求
食品接觸材料及制品在推薦的使用條件下與食品接觸時,遷移到食品中的物質水平不應危害健康。
食品接觸材料及制品在推薦的使用條件下與食品接觸時,遷移到食品中的物質不應造成食品成分、結構或色香味等性質的改變,不應對食品產生技術功能(有特殊規定的除外)。
食品接觸材料及制品中使用的物質在可達到預期效果的前提下應盡可能降低在食品接觸材料及制品中的用量。
食品接觸材料及制品中使用的物質應符合相應的質量規格要求。
食品接觸材料及制品生產企業應對產品中的非有意添加物質進行控制,使其遷移到食品中的量符合本標準3.1和3.2的要求。
對于不和食品直接接觸且與食品之間有有效阻隔的、未列入相應食品安全國家標準的物質,食品接觸材料及制品生產企業應對其進行安全性評估和控制,使其遷移到食品中的量不超過0.01mg/kg。致癌、致突變物質及納米物質不適用于以上原則,應按照相關法律法規規定執行。
重點說明
淀粉基塑料
標準原文:注b“對淀粉含量≥40%的淀粉基塑料材料及制品,如果按照規定選擇的食品模擬物測得的總遷移量超過限量,應按照GB 31604.8測定三氯提取物,并以測得的三氯提取量進行結果判定。”
注c“不適用于淀粉含量≥40%的淀粉基塑料材料及制品。”
豁免原因說明:淀粉基塑料以石油基聚合物和淀粉為原料,添加塑化劑、相容劑等,以一定工藝加工制成塑料制品。淀粉基塑料部分淀粉已經具有熱塑性,不再是簡單的填料,經測試發現總遷移量遷移出的物質成分主要為淀粉糖類物質,經提取更為科學合理。
高錳酸鉀消耗量主要是控制還原性有機物質的總量的指標。淀粉基塑料的遷移物質主要為淀粉糖類物質,具有較強的還原性,可能導致高錳酸鉀消耗量測試結果不能真實反映風險。
GB4806標準介紹:GB4806食品級材料范圍:生活中我們可以接觸得到與食品接觸的產品還是非常多的。請看下面:
1.聚《PE》:有塑料包裝袋、包裝盒、保鮮膜、塑料膜袋等
2.PET《聚對苯二甲乙二醇脂》:礦泉水、碳酸飲料、此類產品有一定的存放條件。
3.HDPE《高密度聚》:豆漿機、牛奶瓶、果汁飲料、微波爐用餐具等
4.PS《聚苯》:泡面盒、快餐盒、材質不能有裝酸性堿性食物。
5.陶瓷/搪瓷:常見的有茶杯、碗、盤子、茶壺、罐子、等
6.玻璃:保溫水杯、杯子、罐頭瓶子等
7.不銹鋼/金屬:保溫水杯、刀叉、勺子、炒鍋、鍋鏟、不銹鋼筷子等
8./橡膠:兒童奶嘴、奶瓶等制品
9.紙類/紙板:主要針對包裝盒、比如蛋糕盒、糖果盒、巧克力包裝紙等等
10.涂料/圖層:此類常見的有水杯(即帶顏色的水杯的那個顏色涂層)、兒童碗、兒童勺子等
P6171M2M231.273HPMHPMKPMPx5等也與上述兩個國產鋼號具有類似的化學成分和使用硬度。這類鋼除了做高強度模板、模座外,也可用于大型模具的型腔、型芯和釷塊。它們有適應氮化的含碳量和鉻、鉬合金含量,可獲得理想的氮化層硬度和滲層深度,實現零件內柔外剛的使用要求。予硬不銹鋼有些塑料如PVC(聚氯)、PET(聚對苯二甲酸乙二醇脂)加熱后注射成型時,會產生腐蝕氣體;零件鍍鉻酸洗時酸蒸汽的侵入;水冷套中水及其添加劑的腐蝕作用以及過大的環境濕度都會對模具材料產生腐蝕作用。
PPG的HYBON226產品的拉伸強度可提升2%,同時其抗疲勞性能與其他機械性能也有大幅提升,用這種材料做出來的葉片性能就要比傳統玻纖葉片優越得多,可保證葉片在更惡劣的環境下使用。未來PPG計劃推出更多產品,包含可與特定樹脂搭配的玻璃纖維、高模量直接紗、LFT長纖維增強熱塑性塑料用直接紗等。福泰利表示,PPG同樣關注復合材料樹脂與纖維的變化趨勢。過去葉片基本都是采用聚酯樹脂來制造,現在聚酯樹脂、樹脂、基樹脂等材料都有市場需求。
DOA與DAP、M51并用對PVC脆性溫度的影響DOA(己二酸二異辛酯)是一種耐寒效果優良的脂肪酸酯增塑劑,其粘度低,增塑效率高,可賦予PVC制品如PVC膠布、耐寒農業薄膜、冷凍食品包裝膜等良好的低溫柔軟性和耐光性。但DOA揮發性大,易發生遷移,因此需與其它增塑劑并用才能體現它良好的耐寒增塑性能。在DODAP、M51并用體系中DOA用量對PVC耐寒性的影響結果見表5。由表5可見,在DODAP、M51復配增塑體系中,隨著DOA用量的增大,其增塑PVC料的脆性溫度、拉伸強度逐漸降低,延伸率不斷增大。
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