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食品接觸用生物降解保鮮袋標準內容及第三方檢測單位
發布時間: 2023-06-24 19:50 更新時間: 2025-01-08 07:00
由食品工業協會食品接觸材料專業委員會牽頭,寧波家聯科技股份有限公司、諾安實力可商品檢驗(寧波)有限公司、廣州海關技術中心、百勝咨詢(上海)有限公司、深圳市品道餐飲管理有限公司、永旺特慧優貿易(上海)有限公司、天虹數科商業股份有限公司、廣州市食品檢驗所等相關單位共同起草的T/CNFIA 167—2023《食品接觸用生物降解保鮮袋》,于2023年3月15日由食品工業協會發布。
該團體標準明確食品接觸用生物降解保鮮袋的術語和定義、基本要求、技術要求、檢驗規則等,為生產企業、食品企業和相關機構提供科學的規范和依據。
范圍
本文件界定了食品接觸用生物降解保鮮袋的術語和定義,規定了食品接觸用生物降解保鮮袋的基本要求、技術要求、檢驗規則、包裝、貯存和運輸,描述了相應的試驗方法。
本文件適用于食品接觸用生物降解保鮮袋的生產、檢測和銷售。
術語和定義
下列術語和定義適用于本文件。
食品接觸用生物降解保鮮袋
biodegradable preservative bag for food contact
用于直接接觸食品,Zui終能夠生物降解的保鮮袋。
感官要求
感官要求應符合相應食品安全國家標準和表1的規定。
成分要求
生物降解保鮮袋的聚合物成分應與其標簽標識中標注的聚合物成分一致,不應含有聚(PE)、聚丙烯(PP)、聚苯烯(PS)、聚氯(PVC)、-醋酸酯共聚物(EVA)、聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)等非生物降解高分子材料。
生物降解性能要求
生物降解保鮮袋的揮發性固體含量、重金屬及特定元素含量、生物降解率、崩解率應符合GB/T41010的要求。
物理機械性能要求
本標準結合保鮮袋的使用場景以及市場調研情況,規定了拉伸強度(縱、橫向)、斷裂標稱應變(縱、橫向)、跌落試驗、漏水性、封合強度、氣體透過量偏差、透濕量等性能。由于各品牌保鮮袋的氣體透過量差別巨大,本標準選擇以氣體透過量偏差的指標把控產品質量。
我們總部FCM實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室,能做T/CNFIA 167—2023《食品接觸用生物降解保鮮袋》標準項目的測試,有檢測需求的企業可以與我們聯系。
聯系人:鄒工
其它知識點:
劣質塑料袋在制作上,由于材料本身含有各種輔助劑、染料、重金屬,一旦裝入剛出鍋的食品,如包子、湯面等熱的食品,在溫度的促進下,會導致袋中的有害物質遷移到食品中。這些再生塑料含有嚴重超標的致病菌和致癌物,食用這種塑料袋盛裝過的食品,塑料袋中的有害物質就會遷移到,危害健康。
目前商家庫存和尚未銷售的背心式食品接觸塑料袋/保鮮袋如何處理?
建議商家盡快向上游供貨商退貨,2021年9月1日名錄正式實施后,任何生產、銷售、儲存、運輸和使用禁止名錄下的產品都將屬于違法行為,將按照《海南經濟特區禁止一次性不可降解塑料制品規定》的規定予以處理。
由于劣質的塑料袋是用廢舊回收料合成的,所以,用鼻子聞一下塑料袋里面,會聞到惡心的氣味,這種塑料袋通常是有毒性的,不能用來盛裝食物和蔬菜。優質塑料袋是沒有什么氣味的。
PET光降解機制由得知PET受到自由基攻擊之后,酯基部份會產生自由基,此自由基與空氣中氧分子作用,形成自由基,自由基會與高分子發生氫抽取反應,在主鏈上產生羧酸基,羧酸基會吸收光/熱,造成酯基部份斷鍵,產生羧酸等衍生物。為了降低紫外光對于PET的破壞,且需維持透明材的特性,一般會使用光穩定劑來改善耐候,其中光穩定劑包括紫外光吸收劑(UVabsorber,UV:)和受阻胺光穩定劑(Hindered-:mineLightStabilizers,H:LS),紫外光吸收劑可吸收紫外光轉換成熱能散發掉。
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