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各類材質餐具日本厚生勞動省370號公告及廣州實驗室
發布時間: 2023-04-28 00:24 更新時間: 2024-12-02 07:00
食品接觸材料(Food Contact Material,以下簡稱FCM)是指與食品接觸的包裝、容器、以及加工器械等,在我們日常生活中隨處可見。FCM制品通常是由不同種類的化學物質,經過工業加工而成,在實際使用時,殘留其中的化學物質可能會向所接觸的食品發生遷移,從而污染食品,因此,FCM制品的質量直接關系到食品的安全。
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隨著生活水平的提高,****日益重視食品安全,食品在生產、制造加工、包裝、運輸過程中可能出現的食品安全問題,近年來,歐盟、美國、日本、都加大了對食品接觸材料FCM制品的監管,相繼出臺和更新了很多食品接觸材料(FCM)安全標準和檢測方法,保障食品安全。
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日本勞動厚生省(Ministry of Health,Labor and Welfare)負責食品及其相關產品的安全監管,并在1947年頒布了《日本食品衛生法》(Japanese Food Sanitation Law)在該法規中提到了對食品接觸材料的要求,禁止生產、銷售、使用可能含有有害健康物質的食品容器、包裝材料等食品接觸材料。
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在日本食品安全法中,FCM又簡稱UCP,根據與食品接觸的時間和功能不同,主要分為食品容器/包裝,和用于食品加工、烹飪用的兩大類。是指餐具、廚具、以及用于食品加工、烹飪、傳輸、存放,且與食品/食品添加劑直接接觸的設備/機械;容器和包裝是指用于包裝食品/食品添加劑的制品,在實際使用時保持原樣。
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日本食品安全法對FCM的基本要求:1、FCM的提供商(包括生產商、銷售商)是FCM質量安全的責任人;2、生產或銷售的FCM制品需保持清潔衛生;3、禁止銷售含有毒性或有害物質,且可能影響人類健康的FCM制品;4、禁止銷售不符合相關法規和標準的FCM制品。
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日本衛生和勞動福利部(簡稱MHLW)根據FCM用途和材質的不同,制定了通用、特定材料以及特定用途3大類監管要求,具體見下表
日本《食品衛生法》、《食品衛生法實施細則》及《食品衛生法施行令》,對食品、容器和包裝定義、標識、監督計劃、檢查、登記檢查機關、營業、處罰等做出了詳細的規定。而根據《食品衛生法》的相關要求,日本厚生勞動省負責為食品衛生法制定相關的配套標準。1959年厚生勞動省發布了第370號公告《食品、食品添加劑等的規范標準》,其中第3章就是關于食品、容器和包裝的規范和標準,隨后這一標準經歷了多次修訂。關于食品、容器和包裝的規范和標準可分為以下3類:
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(1)通用標準:規定了所有食品容器和包裝材料中重金屬,特別是鉛的含量要求;食品、容器和包裝使用的合成色素必須經過勞動厚生省批準;以及對樹脂中增塑劑的限制;
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(2)類別標準:塑料、玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬罐、橡膠等類材料的類別標準,其中涉及的塑料(合成樹脂有)PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等13種,各類材料的具體衛生安全要求。
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(3)特殊用途標準:對于具有特定用途的材料制定的標準,如加壓加熱的食品(罐裝或瓶裝食品除外)的容器和包裝、清涼飲料水(用果汁作原料的除外)的容器和包裝、生產冷凍食品所使用的、食品自動販售機(**于那些具有與食品直接接觸部件的機器)和銷售所使用的容器、為杯裝自動販售機或全自動清涼飲料水調理機輸送清涼飲料水原液的、容器和包裝等。
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我司總部實驗室可以做日本和韓國食品接觸材料的測試,出具的報告得到日本和韓國的認可,并可以用于日本或韓國通關使用。有相關產品出口日本或韓國的企業需要做相關檢測報告的,可以與我們聯系。
聯系人:鄒工
日本食品接觸材料測試材料類型
1.Synthetic Resin(general standard)合成樹脂通用要求
2.Synthetic Resin made from formaldehyde甲醛制成的合成樹脂(例如,密胺材料,脲醛樹脂,EVA等)
3.Polystyrene聚苯等(PS,ABS,GPPS,HIPS,AS,BS)
4.EVA樹脂
5.PE/OP聚/聚酯樹脂
6.PET樹脂
7.PP聚丙烯樹脂
8.PVC聚氯樹脂
9.Polyvinylidene Chloride(PVDC)聚偏氯樹脂
10.Polymethyl Methacrylate(PMMA)聚丙烯酸
11.Nylon(PA)尼龍
12. Polycarbonate (PC)
13.Phenolic,melamine and urea resins酚醛樹脂,密胺和尿素樹脂
14.Polylactic acid(**)聚乳酸
15.Rubber(except nursing utensils)橡膠制品(除護理用品)
16.Rubber(nursing utensils)橡膠制品(護理用品)
17.Metal cans [except those containing dried foods (except fats and oils and fatty foods)]金屬罐(包括盛放油脂和脂肪類食物的容器)
18.Metal(Tin for plating)金屬(鍍錫)
19.Metal used for manufacture or repair of apparatus and packaging containers 用于制造或修理包裝容器和的金屬
20.Solder used for manufacture or repair of apparatus and packaging containers用于制造或修理包裝容器和的焊錫
21.Glass,Ceramic, Enameled玻璃,陶瓷,搪瓷
日本在《食品衛生法》中規定,禁止生產、銷售、使用可能含有危害健康物質的食品接觸材料及制品。
日本厚生勞動省MHLW370號令《食品及食品添加劑的規范及標準》,與2008年新修訂食品接觸材料的標準分為3類:一般標準、類別標準和用途標準。
◎一般標準:
規定了所有食品容器和包裝材料中重金屬,特別是鉛含量的要求。例如,規定馬口鐵中的鉛含量不得超過5%,其它金屬容器不得超過10%。
◎類別標準:
建立了金屬罐、玻璃、陶瓷、橡膠等類物質的類別標準,此外還制定了13類聚合物的標準,包括PVC, PE, PP, PS, PET, PMMA, PC等。
◎用途標準:
對于具有特定用途的材料制定的標準,如巴氏殺菌牛奶用包裝、街頭食品用包裝等出口食品接觸材料到日本符合這些項目要求,日本客戶可能會要求出口商提供檢測報告來說明符合性,這時需要委托三方檢測實驗室進行檢測,出具檢測報告。
◎解決方案:
高準檢測機構致力于為客戶提供的以及的法律法規、標準咨詢,提供創新的解決方案:檢驗|檢疫|測試|認證|整體方案等幫助客戶在市場獲得成功。我們擁有的資質,強大的技術力量,豐富的行業經驗以及渠道、資源。
我們實驗室可以依據客戶、進口商的要求,采用日本對于食品接觸材料的測試標準方法,對不同食品接觸材料進行檢測測試,以此判斷產品是否符合日本《食品安全法》及其標準的要求。RJ766MO是博祿高流動性無規PP產品系列的成員,具備良好的透明度,極高的流動性以及出色的感官性能,是制造透明包裝和家用器皿的理想材料。BB2588是一種多峰HDPE材料,它是BB2581的升級版,可為加提供更加豐富的加工性能,使其無需進行累贅的機械調整和修正,就能獲得多峰樹脂性能的全部優勢。基于獨特的Borstar多峰技術,相比單峰HDPE樹脂,BB2588的硬度高出1%,耐環境應力開裂性高出1倍。
M.T.Benanibaa等將葵花籽油添加到含有不同金屬皂鹽(Ba/Cd和Ca/Zn)的PVC中,通過對材料的熱穩定性的測定,發現葵花籽油與金屬皂鹽具有很好的協同作用,能夠增強PVC材料的熱穩定性,并分析了協同作用產生的原因:降解產生的HCl被葵花籽油和金屬皂鹽吸收,HCl濃度減小,同時降低了PVC脫HCl的速度,提高了PVC的熱穩定性。增塑劑的種類有鄰苯二甲酸酯類、直鏈酯類、類、磷酸酯類等,就其綜合性能看,DOP是一個較好的品種,可用于各種PVC制品配方中,直鏈酯類(如DOS)屬耐寒增塑劑,常用于農膜中,它與PVC相容性不好,一般以不超過8份為宜。
出口日本或韓國食品接觸材料檢測
聯系人:鄒工
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